Review Pelanggan untuk Pig Hunter

Liat tmpt ini buka blom trlalu lama dan brdasarkan pengalaman saya makan di restoran yg blm lama buka, biasanya pelayanan pasti masih agak kacau balau, jadinya saya mengurungkan niat utk mencoba makan disini sampai tman sekantor mengajak saya terus utk cobain makan disini.

Pas saya dtg si ruameee banget,bahkan markir nebeng di holland bakery . Utg saya baru waiting list yg kedua, dan sayangnya mau nunggu di dlm susah krn ramai,jadi trpaksa nunggu di area smoking. 

Sekitar 20menitan saya blm dipanggil2, saya nanya si mbak dan ktnya sabar y sudah ad 2 table yg billing. Eh saat meja yg billing ud bayar,tiba2 meja it dikasi ke org yg baru saja dtg dan blm taro nama di waiting list😨 utgnya si mbak yg lain sadar bahwa meja it hrsnya utk kita dan si org tadi disuruh berdiri lagi.

Utk suasana tmpt si saya agak bingung,agak rustique koboi dgn lampu chandelier. Korsi beragam,utk yg sofa gbrnya beer dan model2 cowo,utk yg biasa gbrnya kartun burung,bunga,dan semacam ya, tp y sudahlah. Disini saya pesan : 

-nasi babi guling : emang si ga seotentik yg di bali dan bnyk yg dimodif,tp rasanya not bad. Ayam balinya enak,sambal matah kurang bnyk dan krg pedas, babi tepung alot, kacang panjang serundeng trlalu mentah, kerupuk rambak standar, kulit babi garing ud ga gitu garing, dan kuahnya masi oke. 

-pork knuckle with spicy honey sauce : agak aneh pas dtg krn salad pendampingnya pake salad buah2han eh tp dagingnya enak! Juicy,empuk,dan sgt mudah dipotong. Bumbunya juga enak,agak manis tp pedas jadinya ga bosen. Porsinya lumayan bnyk soalnya tman saya hampir ga abis. 

-pork ribs with bbq sauce : kecewa krn mau pesen pork burger tp menu it blm ada krn ud gatau lagi mau pesan ap,jadinya pesan ini. Utk ribsnya si tulangnya besar2,dagingnya lumayan bnyk dan lumayan empuk, tp ga seempuk si pork knuckle. Saus bbqnya enak krn sesuai dgn lidah saya,ga ad rasa smoky yg kuat. Jagungnya agak kering y,kaya ud dipanggang berulang2 

-beer radler & bali hai : standar si 

Overall tnyata makanannya lumayan enak2 kok dan tnyata pelayannya sprtinya meningkat,krn makanan saya keluar 15 mnt stlh pesan👍 cm y agak bingung aj dgn konsep tmptnya, menunya western,balinese,eh tiba2 nyempil ad chinese food macam ifumie,kwetiaw,asam manis,dll. Utk dtg lagi bolehlah,pgn coba nasi bakar balinya.