Review Pelanggan untuk Plataran

Sepertinya bukan hanya saya saja yang terhipnotis sama ambience Plataran Tiga Dari, karena hampir semua pengunjung ngga mau melewatkan momen buat foto di setiap sudut resto yang melimpah instagramable spotnya.

Booking dari seminggu sebelumnya lewat pesan singkat dan di respon cepat juga ramah oleh staffnya. Dimulai dari kedatangan, sesi makan hingga selesai, hampir semua staff responsif dan ramah.

Beberapa menu di pesan, kebanyakan sama dengan menu di plataran cabang terdahulu, tapi ada pula menu baru disini. Fine dining satu ini menawarkan menu makanan indonesia yang lezat, sebanding dengan harganya.

Selama menunggu makanan yang dipesan, kami disuguhi appetizer yang bisa juga dijadikan sidedish berupa cempring/opak dengan tiga jenis condiments, favorit saya sambal matahnya, pedas sedap.

Bola Bola Senayan
Menu pertama yang jadi perhatian, masing masing disajikan diatas sendok cocor bebek. Tekstur bola bola padat tapi lembut, rasa udang dan cuminya cukup kuat, enak, cocolannya berupa sambal kacang yang cenderung manis.

Ayam Dharmawangsa
Olahan ayam goreng lezat dengan saus asam manis, diatasnya bertabur wortel dan mangga serut juga jeruk bali, rasanya unik, manis, asin, asam dan pedas. Recommend untuk di coba.

Bebek Manggis Curry (seasonal)
Sekilas terlihat biasa aja, berupa potongan roasted duck berkubang dalam kuah curry. Tapi siapa sangka, justru saya yang kurang suka olahan kari malah dibuat ketagihan. Roasted duck lembut, bagian dada, jadi cukup berlemak, gurih bertemu kuah kari sedap, rempahnya masih bisa diterima di lidah, diantara kuah ada potongan terong hijau dan buah manggis, yup! makanya menu ini seasonal karena manggisnya mungkin musiman, kecil-kecil tapi manis.

Lidah Khatulistiwa
Terasa well seasoned, manis mirip semur, akan terasa lezat kalau disantap bareng sambal pedas. Potongan lidah sapinya cukup tebal, dilengkapi sauteed wortel, brokoli dan buncis.

Tumis Daun Dewa
Olahan bayam air yang kurang lebih mirip bayam jepang ini berbumbu medok, dilengkapi udang diatasnya. Bagi yang suka sayuran dengan tekstur lembut dan agak berlendir menurut saya, pasti cocok.

Pannacotta Nongkojajar
Salah satu dessert yang harus di pesan kalau kesini, pannacotta lembut berhias potongan nangka diatasnya, enaak, manis dan segar.

Crepe Es Teler
Crepe lembut dengan topping potongan alpukat, kelapa, nangka dan satu scoop ice cream. Porsinya cukup besar, jadi bisa untuk sharing.