Review Pelanggan untuk Puhaba Coffee & Creativity

Puhaba Coffee & Creativity merupakan salah satu kafe baru yang terletak di Jalan Tebet Raya. Bentuk tempatnya memilih konsep rustic minimalis yang terbagi menjadi dua bagian, yaitu outdoor dan indoor. Pada bagian outdoor kita disuguhkan dengan beberapa table yang dibuat khusus berbahan dasar kayu yang simple dan menarik. Pemasangan pigura sederhana, pemanfaatan barang-barang bekas dan lampu-lampu gantung menjadi ornamen yang menghias smoking area ini.
Untuk masuk kedalam, saya harus melewati beberapa anak tangga terlebih dahulu. Pada bagian ini terdapat 3 jenis table berbeda, ruang barista serta etalase mini yang ngejual beberapa produk seperti baju, sepatu dan tas. Gaya rustic sangat terasa karena sentuhan furnitur kayu kasar, unfinishing wall serta beberapa komposisi ornamen alami. Atmosfir ruangan menjadi semakin hangat dengan pemilihan lighting kekuningan.
Kali ini saya mencoba beberapa menu yang mereka tawarkan, yaitu Cappuccino, Single Origin Liberica dan Canon Ball. Cappuccino tersaji didalam cangkir bening beralaskan nampan kayu yang unik. Hiasan latte art nya tereksekusi kurang sempurna menurut saya. Paduan espresso dengan steamed milk nya lumayan, namun terasa kurang nendang.
Single Origin V60 Liberica nya cakep banget, bersih dan tingkat ketebalannya pas. Aromanya kuat dengan tampilan body yang kece, dimana rasa seger dan asamnya buah sangat terasa. Ditambah dengan lapisan bitterness yang tipis, membuat minuman kopi ini mantep banget buat diseruput.
Untuk cemilan, mereka merekomendasikan Canon Ball, yaitu sajian manis yang berbahan dasar pisang yang dibentuk bulat lalu digoreng dengan tepung. Dihidangkan didalam wadah alumunium dengan taburan parutan keju dan gula palem. Rasanya manis, renyah dan gurih. Cukup ngeblend sebagai teman minum kopi.
Poin plus yang mereka punya adalah pelayanannya yang ramah, cepat dan peduli dengan pengunjung. It was nice...