Review Pelanggan untuk Ramen Orenchi

IG : thehandsofcuisine

Wuhuu cobain resto ramen yang berlokasi di Mangga Besar, banyak yang bilang resto satu ini otentik Jepang banget dan ternyata uda beroperasi cukup lama loh. Pas kami sampai di sana, sepi banget, cuma ada abang gojek grab yg lagi nungguin orderan.

Karena tempatnya sepi jadi cukup nyaman, selain itu juga ada sekat antar meja dan berjarak jadinya nyaman bt ngobrol. Penyajian makanannya agak lama, mungkin karena orang dikit ato gimna kurang ngerti jg sih.

Kami pesen Tonkotsu Shin Ramen, Gyoza and Tebasaki Gyoza.

Untuk Gyoza dan Tebasaki Gyoza nya standard sih, rasanya gak membekas, kami pesen gyoza yang isiannya minced pork, kalo gyoza uda pasti identik dengan ginger dong. Kalo tebasaki gyoza itu chicken wings dengan isian gyoza gitu modelnya. Isiannya masing2 ada 5 per plate.

Untuk ramennya enak, gurih pedes gitu, kuahnya juga bukan yg watery banget, nagih sih. Mie nya aku pesen yg tipis halus, di sini ada 2 tipe mie ya, yg satu tebel. Tingkat keasinan jg bisa kalian sesuaiin mulai dari less, normal sampai more salty. Tekstur mienya lembut, isiannya ada chasiu pork, jamur dan rebung gitu. Enakk ~~