Review Pelanggan untuk Restoran Ikan (Chi Yu Ba)

Restoran yang satu ini terletak tidak jauh dari pintu keluar mobil Lokasari. Tempatnya berupa ruko kecil dengan warna orange.

Di cabang ini tempatnya menyatu dengan Xiang Xiang Nasi Babi Paha dan ordernya juga bisa baremgan.

Dari segi pelayanan cukup ramah dan responsif. Namun waktu penyajian cukup lama, lebih fari 20 menit.

Saya mencoba :

1. Black Bean Grilled Fish (Rp. 86.000)

Harga segini sudah include nasi putih free refill. Isiannya ada ikan gurame fillet yang digoreng, jamur enoki, kulit tahu dan bawang bombay. Di atasnya ada potongan daun bawang yang cukup banyak dan menambah aroma.

Rasa kuahnya cenderung gurih dengan sedikit asin. Tekstue kuahnya tidak terlalu cair namun tidak super kental sehingga bisa dinikmati tanpa nasi. Ada rasa black bean namun tidak ada potongan tausi yang saya temukan.

Ikan guramenya sama sekali tidak berbau lumpur dan masih terasa renyah sesudah dimasak dengan kuah.

Porsinya bisa buat sharing berdua namun bisa juha buat sendiri. Saya makan sendiri dan cukup begah.