Kembali menelusuri daerah kuliner di kawasan jalan Pejagalan,Tambora,dan kali ini mencoba salah satu kedai babi yang memiliki singkatan "Sabak" . . Disini saya memesan 1 porsi Bakut dan juga sate babinya yang terdiri dari sate manis,samcan,daging,kulit,dan usus . . -On this frame 1.Sate manis,samcan,daging Price : IDR 9.000/PCS . . 2.sate kulit Price : IDR 4.500/PCS . . 3.usus (besar dan kecil) Price : IDR 6.000/PCS . . 4.Bakut Price : IDR 60.000 . . Untuk tekstur daging pada satenya cukup empuk,selain itu termasuk unik dan jarang dijumpai bagaimana bumbu sate babi menggunakan bumbu kacang dengan tipe bumbu kacang pada sate2 sapi,namun untuk kecapnya tidak ada spesialisasi . . Untuk Bakut nya pada penggunaan tulang babinya bagus,selain itu untuk sawi asin terasa asam sehingga ini cukup tepat dinamakan Bakut sayur asin,selain itu untuk kuahnya ini tipe soft . . -Overral for taste : 8.4/10 . . -Notes 1.Untuk durasi panggang sate babi cukup lama (kurang lebih 5-6 menit) karena hanya terdapat 1 panggangan saja
Menu yang dipesan: Bakut, Sate Babi
Tanggal kunjungan: 26 Mei 2018 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Ini merupakan salah satu makanab kaki lima di daerah Pejagalan. Walaupun ini makanan kaki lima, tapi tempatnya cukup bersih (selain banyak kucing). Soal rasa, di sini salah satu tempat sate babi yang recommend banget. Saus satenya beda dari yang lain. Kalau mau kesini, datang di atas jam 5 sore, karena tempat ini baru buka sekitar jam setengah 5 sore sampai habis. Kalau lagi rame, jam 8 juga udah tutup. Nah untuk harganya satu tusuk sekitar 6rb an. Selain sate, di sini ada bakutnya juga. Nah ini juga salah satu bakut favorit, rasanya pas banget. Untuk bakut kita bisa pesen setengah porsi atau satu porsi.
Menu yang dipesan: Sate, Bakut, saus kacang
Tanggal kunjungan: 23 Juni 2016 Harga per orang: < Rp. 50.000