Review Pelanggan untuk Sakana

Yeay kali ini saya bersama beberapa teman lainnya berkesempatan untuk menikmati Sakana dan Tontoki yang ada di menara BTPN Mega Kuningan. 
Pada saat datang berkunjung di hari minggu siang untuk lunch, di Sakana terlihat sangat sepi dan hanya ada kami saja, setelah makan baru ada pengunjung lain. Anehnya pada saat minta duduk di tempat yang modelnya mirip lesehan dibilangnya sudah ada reservasi. Padahal sampai selesai makan tidak ada yang menempati. Ckckck. 
Walau duduk di Sakana, kami boleh memesan makanan dari Tontoki juga. Karena lokasinya bersebelahan dan nampaknya ownernya sama. DI bill pun tertulis nama restaurantnya Sakana – Tontoki. 
Dari segi ambience nya, pada saat masuk disambut lorong pendek dengan nuansa remang yang terasa Jepangnya. Sedangkan interior dalam restaurantnya simple, furniture serba hitam tapi tetap terlihat bersih dan terang (sinar dari jendela yang menghadap ke jalan). 
Untuk minum, saya memesan ocha hangat (yang datang panas melepuh)yang bisa di refill. Green teanya sendiri seharga 20k sebelum pajak. Makanannya terdiri dari menu Sakana dan Tontoki. 
Menu Sakana : 
1. Sashimi Goten Mori 130k 
Sashimi ini ditata dengan menarik berisikan tuna, gurita, salmon, cumi dan entah apa nama ikannya :p Kebetulan pesen 2 set yang di set pertama ikan tuna nya ada yang amis gitu, eh tapi pas makan slice dari set satunya seger ga amis. Bisa beda gitu yah. Tapi secara keseluruhan yang saya makan sih tergolong fresh semua, masih kenyel dagingnya, ga amis. 
2. Karei Karaage 62 k 
Karei karaage ini dari daging ikan, disajikannya masih sama tulang ikan yang membentuk wujud asli ikan, kaya makan di restaurant seafood gitu , rasanya garing, enak, dicelupin ke saus ponzu gitu. Yummy 
3. Kushi mori 12 pcs 120k 
Nah kushimori ini isinya beragam, ga Cuma daging saja tetapi ada jeroannya juga. Saya pribadi sebagai yang tidak makan jeroan agak kurang suka sama menu ini. Dagingnya sih empuk enak, Cuma jadi bisa makannya beberap aja. Hiks. 
4. Tokusen wagyu steak 160 k 
Wagyu steaknya pesen yang 150 gram walaupun ada yang pilihan 500 gram sebetulnya. Dagingnya sendiri pesennya medium lebih cenderung ke well sih, dagingnya tetap empuk dan enak untuk dinikmati. Ga perlu banyak mengunyah dengan usaha, rasanya pun gurihnya pas. Juicy dari dagingnya masih ada bukan yang dry banget gt. 
5. Chicken teriyaki 57k 
Chicken teriyaki nya juga enak sih, dagingnya empuk dan bumbunya meresap, jadi setiap gigitannya berasa. Ga Cuma di luarnya aja. Pesennya seharusnya bisa set bersama nasi, tapi kali ini pesenannya semua tanpa nasi dan teman2nya Cuma lauknya aja. 
Tontoki : 
1. Rosu Katsu 68k Bisa dilihat di Tontoki ya 
Pelayanan disini juga lumayan cepat untuk makanannya, tapi ada kalanya refill green tea nya agak lama. 
Untuk harganya sih sesuai dengan yang kita dapat. Pelayannya juga ramah-ramah, rapih, dan penuh senyuman. Suasananya jadi menyenangkan. 
Rekomen buat balik lagi, mungkin next time coba makan di tontokinya.