Review Pelanggan untuk Salt Boy

@saltboy.steaktogo
📍Jalan H. Agus Salim No. 60, Menteng, Jakarta Pusat
—

This is their first dine in place! Dua hal yang aku take note banget dari @saltboy.steaktogo ini adalah mereka olah semuanya sendiri from scratch dan daging yang mereka pakai itu the real beef, not meltique yang udah sering banget ditemuin sekarang!

• AUS Beef —IDR75K for 100gr & IDR90K for 150gr
Bisa pilih tingkat kematangan dan aku pilih medium. Bisa diliat banget kalo dagingnya well cooked dengan tingkat kematangan yang pas. Tender, juicy, and aromatic! Lembut banget rasanya kaya meleleh di mulut. Dilengkapi sama sunny side up dan baby potatoes.

• Hainan Chicken Rice —IDR49K
The ✨STAR STEALER✨. Definitely our favorite menu! Ayamnya lembut dan juicy banget, matangnya merata sampai bagian dalam padahal potongan ayamnya tebal dan besar-besar. Bumbunya menyerap dan super rich. Nasinya yang juga enak!😭 rasa dan aromanya garlicy dengan tekstur super lembut tapi ada tekstur keringnya sedikit karena dimasak di atas cast iron juga seperti ayamnya. Not no mention chilli sauce-nya yang bikin menu ini tambah perfect!🫶🏻

• Chicken Steak —IDR35K
Ini pake dada ayam tapi lembut dan juicy banget! Aku yang biasanya cuma makan ayam bagian paha pun awalnya ga ngeh kalo ini dada saking juicy-nya. Matangnya pun pas dan merata banget. Sama kaya AUS Beef, menu ini juga dilengkapi sunny side up dan baby potatoes.

• Chicken Cheese Nuggets —IDR28K
Keju dan tepungnya terlalu dominan jadi overpowering rasa ayamnya itu sendiri. Menu ini sebenernya masuk ke menu salt junior yang suitable for kids.

Ada beberapa pilihan saus juga: Spicy Texas, Garlic Aioli, Classic Mushroom Sauce, Cheese Sauce. Favorit kita yang spicy texas dan garlic aioli! Enak banget buat temen makan beef dan chicken-nya.🥳