Sambal Bu Nik

Tempatnya cukup besar dengan interior yang simpel aja. Ruangannya tanpa AC, tapi ada kipas angin. Kebetulan datang lagi ga panas banget, jadi Ok lah. Untuk pilihan makanannya kurang begitu banyak dan penyajiannya biasa saja. Saya cobain :
*Ayam asap (19k) – begitu digoreng lagi tampilannya jadi item banget kayak gosong. Rasanya agak smokey tapi kurang bisa dinikmati, terasa aneh.
*Ayam kampung (20k) – bagian dada, cukup tasty, lumayan aja lebih enak dinikmati dengan sambal.
*Botok telur asin (13k) – dibawah ekspektasi bumbunya kurang ok.
*Botok ayam (15k) – ini juga saya ga suka karena agak basah dan dominan rasa kelapa parut.
*Sayur asam (5k) – refill sih ini tapi untuk rasa B aja, isiannya juga ga banyak.
*Tahu (3k) – agak terasa asam dikit, tapi bukan basi memang tipenya seperti itu
*Hati / ampla ayam (6k) – fresh, ok lah.
*Terong (6k) – terongnya fresh dan manis, enak.
Untuk nasi ada nasi putih dan liwet. Nasi liwetnya lumayan enak, aromanya wangi. Nasi di sini bisa ambil sepuasnya. Lalapan juga free.
Ada beberapa pilihan sambal, saya cobain sambal terasi dan sambal kemangi. Sambalnya fresh dan pedes, tapi untuk rasa cenderung biasa saja. Sambal terasi, kurang berasa terasinya, tapi Ok. Sambal kemangi nga keluar wangi dan rasa kemangi. Meskipun ada yang enak tapi belum ada yang enak banget sih. Secara keseluruhan ya B aja.

Baru membuka outletnya dan terkenal akan slogan aneka lauk Rp 10.000
.
Tempat : Sambal bu nik
Alamat : boulevard raya, kelapa gading, Jakarta utara
Jam : 10-23
.
Menu
1. Nasi liwet (idr 9.000)
2. Paru goreng (idr 18.000)
3. Ayam broiler (idr 10.000)
4. Tahu dan tempe (idr 3.000/PCS)
5. Sate usus (idr 6.000/tusuk)
6. Pete (idr 13.000)
.
Untuk nasi liwet nya pas pada tekstur dan juga rasanya, paru goreng nya tebal dan digoreng secara basah , ayam nya standard saja demikian dengan tahu dan tempe serta sate usu dan pete
.
Sambal nya mencoba dua yakni sambal terasi serta sambal kemangi , sambal kemangi nya lebih mantap dengan tingkat kepedasan wajar dan aroma wangi dari daun kemangi terasa
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartautara