Sebebek Nicmat

Ini pertama kalinya aku coba Sebebek Nicmat, lokasinya ada di salah satu area ruko-ruko Kelapa Gading. Tempatnya cukup nyaman untuk dine in karena rapi, bersih dan ber-AC juga. Selain itu di dekat beberapa meja pun ada stop kontak jadi bisa untuk charging gadget. 

Salah satu menu andalan dan khas dari Sebebek Nicmat ini adalah bumbu grombyang. Diadaptasi dari salah satu kuliner khas Pemalang, bumbu grombyang yang punya citarasa asin gurih diaplikasikan pada proses memasak ayam dan bebek goreng selama 5 jam, dan disajikan juga sebagai bumbu terpisah yang diletakan di atas nasi putih dalam setiap porsinya.

Di sini aku coba beberapa menu yang jadi menu spesial atau best sellernya, yaitu :
1. Paket nasi ayam grombyang : Isinya ada nasi putih, ayam goreng, bumbu grombyang, kol goreng dan sambal bajak. Ayam gorengnya sih cukup empuk tapi sayang rasa bumbunya kurang meresap sampai ke dalam. Nasinya juga agak kelembekan. Sambal bajaknya sih oke tapi nggak terlalu pedas.

2. Paket lengkap bebek grombyang : Isinya ada nasi putih, bebek goreng serta bumbu grombyang, kol goreng, tempe dan tahu goreng serta sambal korek. Kalau dibandingkan dengan ayam gorengnya, aku sih lebih suka bebeknya karena selain empuk, rasa bumbunya juga lebih meresap. Sambal koreknya juga enak banget, lebih pedas dari sambal bajak tapi masih dalam batas wajar. 

3. Sayur asem : Seger banget! Aku suka, dan uniknya lagi sayur asem di sini dimasak menggunakan buah nanas, lengkap juga dengan potongan nanas di dalamnya. Jadi asemnya beda, seger dengan rasa asam manis dari buah nanas.

4. Telur barenda : Ini adalah telur dadar crispy yang sejujurnya sih menurutku lebih banyak kremesan atau bagian crispynya daripada telurnya sendiri. Aku kira bentuk telurnya bulat besar lalu ditambah kremesan tapi ternyata telurnya nggak bulat utuh jadi lebih banyak tepung crispynya.

5. Bakwan jagung : Enak dengan rasa jagung yang manis dan tekstur yang cukup crispy. 

6. Vanilla tea : Ice tea di sini pakai teh varian vanilla, aromanya enak banget dan rasa tehnya cenderung manis. Enak deh, sukaa!