Sogogi Shabu & Grill

Siang ini saya berkunjung ke Sogogi karena kepengen makan AYCE. Opsinua ada shabu only, shabu + grill maupun shabu grill + agemono.

Saya mencoba shabu + grill regular dan harganya 108.900 sesudah tax.

Untuk opsi side dish ada japchae, okonomiyaki, tteokboki, Japanese Beef dan nasi goreng.

Saya mencoba :

1. Nasi Goreng

Rasa nasi gorengnya cenderung hambar dan ada potongan daging sapi.

2. Okonomiyaki.

Jujur rasanya juga tidak enak. Okonomiyaki tebal dan tengahnya moist namun hanya ada rasa tepung saja.

3. Bayam Goreng

Rasanya standar. Tepung renyah mengarah ke sedikit alot namun hambar.

4. Beef Japanese

Dari srmua menu, ini salah satu menu yang termasuk enak. Kuahnya gurih, daging tidak alot. Sampai-sampai saya tambah ke kuah karena kuah saya hambar.

Untuk dagingnya standar cenderung agak mudah hancur. Seasoning hambar jadi saya marinasi pakai saus yang tersedia. Untung banyak tersedia saus, bahkan ada sesame oil dan chili oil yang enak. Jadi sausnya beneran penyelamat rasa.

Bahkan ada 1 daging potongan tebal bukan slice. Itu dagingnya beneran alot sekali sampai tidak bisa saya makan. Terpaksa saya bungkus tisu sesudah saya coba kunyah beberapa kali.

Untuk saus konbunya juga sungguhan hambar. Sesudah agak kering malah hanya terasa asin.

Secara rasa, jujur saja cenderung tidak enak. Kalau dibilang karena AYCE 99, tapi saya sudah nemu resto AYCE 99 yang beneran enak.

Beruntung pelayanannya ramah dan atentif. Bahkan sigap menambahkan kuah tanpa diminta.