Sop Ikan Batam

Jarang didaerah sudirman ada makanan beginian. Buat harganya kayaknya sama cabang laen beda tapi gatau juga apa langsung netto harga di menu jadi terlihat lebih mahal sedikit atau memang beda perhitungan menu ditiap cabangnya.

Saya order menu andalanannya yaitu sop ikan batam (60k). Untuk menunya ini tidak include nasi. Tapi mereka lagi ada promo nasi + es teh manis hanya 7k, cuma kurang tau juga berlaku sampai kapan.

Buat panyajiannya ini walaupun kita langsung makan tapi mereka modelan takeaway semua. Jadi kita buka2 lagi dan tuang sendiri mulai dari kuah, sambal, dan perasan jeruknya. Untuk perasan jeruknya tidak dikasi tapi kalau mau bisa kita minta. Begitupula rawit kecapnya bisa minta nambah lagi kalau kurang. Rawit kecapnya ini kecap asin ya.

Nah buat tastenya ini sop ikan batam dari dulu emang masi enak aja ya. Kuahnya gurih sedap wangi terasi gitu. Rasanya agak unik beda dari sop ikan lainnya. Ikannya pun ikan tenggiri. Nah buat sayueannya selain selada dikasi juga tomat hijau yg masih segar n sayur asin yg lumayan banyak.

Overall makan sop ini puas enak dan mengenyangkan.