bataLKurus

Keramean di cp gue mapir kesini ternyata rame juga untung disini masi ada tempat kosong akhirnya gue nongkrong aja sekalian beli eskrimnya.

Suasananya bikin betah. Duudk ditatami tapi semi tatami soalnya tengahnya bolong kakinya bisa kayak orang duduk. Yang tidak biasa duduk bersila jadi nyaman. Ada juga diduk dibangkunya tinggal pilih saja.

Gue beli eskrimnya aja yg mini ice cream matcha kinako kuromitsu (18k). Ukurannya emang mini tapi ternyata kalau buat gue se pas. Kinako kur
Itsu itu jadi syrup gula aren plus taburan kacang. Kacangnya alus gitu. Enak manisnya pas. Eskrimnya sendiri tidak manis berasa matchanya. Pure matcha deh. Gue pikir bakal kemanis ternyata oke rasanya.

Lagi mau ketemuan sama temen mau makan bareng tapi perut gue sudah nyanyi-nyanyi, pas lewatin mau ke arah neo soho ternyata ada ini spinfish baru buka. Kebetulan pas gue lewat juga masih ada tempat duduk, langsung aja gue order. Gue beli yg ukuran small (49k++). Ternyata buat ukuran smallnya lagi promo harganya jadi 43k-an aja plus pake gopay ada cashback 10%. Makin lumayan aja deh jadinya.

Katena ukuran small salad n nasinya tidak bisa di mix jadi gue pilih salad aja, pakai salmon, edamame, tomat, ini satu lagi lupa gue namanya ada wasabinya gitu. Saucenya juga gue lupa namanya cuma itu creamy mayo spicy. Enak ini pas gue makan. Bumbunya tidak kebanyakan pas di sayurannya jadi ga banjir gitu.

Buat ukuran small oke sih, cuma kalau buat gue kalau mau kenyang banget dengan salad only kudu makan yg ukuran large. Kalau pilih brown rice beli yg ukuran regular juga sudah oke.

Yeay kesampean juga nyobain ini hotpot sambil nonton lamian dancingnya. Gue kesini makan sore gitu kebetulan siang sudah sampai terus gue lewatin ternyata antri. Akhirnya gue ambil nomor dulu sekitar satu jam baru masuk.

Kalau males muter bisa tunggu didepannya disiapin minuman, snack sama eskrim. Servicenya sih top bgt dah. Pas mau masuk gue kan bawa kantong belanjaan gitu, langsung dibawain gitu.

Untuk suasana restorannya oke. Dalamnya luas juga.
Menunya ada dari daging ayam, sapi, kambing n pork serta seafood. Tapi kali ini gue order sapi n kambing aja serta ikan n udang.

Karena gue bertiga soupnya disaranin yg 4 macam, sebenarnya macamnya bole kalau mau satu aja. Max 4, karena bisa 4 jadi kita pilih. 4 macam yaitu yg rasa jamur, tiga kombinasi (kolagen gitu), tomyum n mala soup. Gue paling suka yg tomyum. Segerrr n pedesnya pas banget.
Untuk yg tiga kombinasi biasa aj malah kurang berasa menurut gue. Buat kuah jamur ya agak manis tapi enak. Cocok buat anak2 deh. Nah satu lagi yg mala ini puedesnya kalau tidak hati-hati makannya bisa kesedak gitu gue wkwk. Pekat banget biji malanya.

Dagingnya sapi n kambingnya sudah pasti enak empuk lembut. Kambingnya gue icip juga enak terus tidak bau dirinya. Pas temen gue tanya katanya dagingnya import punya. Buat seafoodnya gue order daging salmon. Ini juga enak lembut. Satu lagi favorit gue yaitu pasta udang khas haidilao. Jadi modelnya kayak daun gitu, dipotong2 gitu sesendok2 dijadiin kayak baso terus dicemplungin dikuah yg sudah panas. Kalau yg pasta udang ini dibantukn waitresnya. Enak ini jadi kayak baso udang gitu. Gue minum sama kuah tomyum ya makin mantep.

Oiya di tiap masing2 kuah ada tambahan toppingnya. Yg kuah tomyum dikasi juga beberapa udang rebus ukurannya lumayan. Di kuah jamur dikasi potongan jamur. Kuahnya juga bisa reffill sampe puas. Terus kita iseng tanya ternyata kalau tidak habisa kuahnya bisa juga ditakeaway.

Buat minumannya kita pesen teh kundur (20k reffill). Teh kundurnya se enak rasa wintermelon gitu, agak manis. Ada juga aqua aja ini free.

Oiya tidak ketinggalan kita juga order lamiannya. Jadi sebelum disajiin ada atraksi dancing lamian gitu. Langsung dari china orangnya bukan orang lokal. Seru liatnya itu lamian bisa tidak putus. Buat dancing lamiannya ini terserah kita, kalau sudah mau disajikan baru dikeluarin lamiannya. Buat lamiannya menurut gue standart aja, seru karena ada atraksinya aja sih.

Satu lagi kita ordermochi goreng gitu dikasi cocolan gula jawa deh rada kental manis gitu. Kalau tidak dicocol mochinya se tawar aja tidak ada rasanya.

Kali ini gue berkesempatan cobain menu barunya dari soup restoran yaitu dimsum. Dimsumnya halal jadi yg tidak makan pork pasti bisa makan disini.

Dimsumnya sangat bervariasi mulai dari pao, hakau, siomay, xiaolongbao, dan gorengan serta steamnya.

Gue cobain lumayan banyak juga yaitu

Four beauties (tapi ini gue coba 3 item aja) :
- Samsui Ginger Bao (Bakpau Samsui) => isiannya daging ayam dengan irisan jahe. Enak ini rasanya khas n yg pasti wangi jahenya. Gue kurang suka jahe tapi pao ini gue suka. Jahenya tidak terlalu pekat wanginya jadi enak dimakan.

- Samsui Xiao Long Bao => ini gue makan sudah rada dingin. Biasa kalau yg gue makan dalamnya ada cairan gitu pas digigit. Kalau xiaolongbao ini tidak ada entah karena sudah rada di gin atau memang beda. Tapi radanya enak, dagingnya berasa dimakan sama sauce n jahenya jadi tambah wangi.

- Red Bean Rose Bao (Bakpao Kacang Merah) => model pao ini cakep kayak bunga rose warna pink pula. Jadi mau diliatin aja wkwkwk. Paonya padat jadi makan satu sudah cukup nendang. Isiannya juga pas. Kacang merahnya enak lembut tidak terlalu manis.

Selain four beauties ada juga :
- Hakau => menu ini pasti yg selalu gue order kalau ngedimsum. Hakau disini mantap kukitnya tipis, isiannya full udang, besar pula. Puas sekali masuk kemulut.

- Siomay => ini juga favorit dimsum tidak boleh ketinggalan di list. Meskipun biasa tapi pasti mesti order. Ukuran siomaynya lumayan besar, isiannya juga padat daging.

- Bakpau Telor Asin => kali ini gue ngedimsum banyak makan bakpau wkwk. Bakpau telor asinnya juga enak. Tapi gue masi lebih suka rose pao nya.

- Steamed Kaki Ayam => ini juga menu andalan gue kalau ngedimsum. Kaki ayamnya dimasak sangat empuk jadi gampang pas dimakannya. Ladanya berasa banget. Suka sih gue. Bumbunya meresap.

- Lomakai => menu ini menurut gue kelembekan jadinya lengket gitu pas dimakan. Rasanya sih enak tapi lembek banget, lebih lembek dari nasi tim jadi kurang bisa dinikmati rasanya.

- Bakpau Lotus => terakhir gue makan bakapu lagi tapi ini yg lotus. Ini juga enak isiannya banyak dah. Enak sih kalau dimakannya sambil minum teh panas. Anget masuk ke perut.

Selain menu tersebut yg gue makan ada juga menu dimsum andalannya yaitu bakpau dengan daging rusa. Sayangnya lagi habis jadi gue belum icip. Bikin penasaran itu paonya. Next pasti gue bakal balik lagi sekalian makan menu lainnya.