Review Pelanggan untuk Soto Wong Boyolali Asli

Soto merupakan salah satu penganan berkuah yang favorit. Jenisnya banyak, karena tiap daerah memiliki jenis dan ciri khas sotonya masing-masing. Seperti soto dengan kuah bersantan khas Jakarta, soto dengan mie khas Bogor, soto dengan bumbu koya khas Lamongan dan soto dengan iga khas Makassar. Namun agak berbeda dengan soto di daerah lain, Soto Segeer Mbok Giyem memiliki kuah bening dengan isian yang lebih simple.
Kedai sotonya memang sederhana, hanya menggunakan bangku dan meja panjang dari kayu. Meski demikian kebersihan dan kerapihannya tetap terjaga. Selain untuk tempat pengunjung menikmati hidangan, meja panjang juga digunakan sebagai media display menu pendamping, seperti aneka gorengan, perkedel, sate telur puyuh, sate paru, sate daging dan masih banyak jenis lainnya. Hmmmm bikin pengen nyomot terus.
Penyajian soto disini menggunakan mangkuk kecil dengan nasi dicampur ataupun disajikan terpisah sesuai selera. Porsinya tidak besar, cocok buat saya yang gak suka makan banyak. Untuk kuah soto terasa ringan namun tetep gurih. Isiannya juga sederhana, hanya berupa suiran ayam, bihun, bawang goreng dan seledri untuk Soto Ayam, sedangkan untuk Soto Daging penggunaan bihun diganti dengan tauge. Yummy...