Ssikkek To Go

Selama ini taunya Ssikek itu restoran AYCE, ternyata ada versi to go nya juga. Selain itu juga ada menu ready to cook di T*k*pedia, kemarinan beli Bulgogi sama Kimchi cuma 10k aja. Murah banget.

Aku mencoba :

1. Ssikek Home Made Fresh Kimchi (IDR 25k, 250 gram)

Harga asli menunya sesuai yang tertera di sini. Yang aku suka, bumbu kimchinya cukup kental dan sangat terasa, beda dengan kimchi pada umumnya di pasaran.

Sayur sawi yang digunakan pun terasa fresh dan bumbunya sangat meresap serta tertutup bumbu.

Sebenarnya sih aku suka tekstur saus kimchinya, sayangnya rasanya terlalu pedas menurutku. Umumnya rasa kimchi yang biasa kucoba merupakan perpaduan yang pas dari asam, pedas dan manis, kurang paham bagaimana yang authentic. Bisa jadi rasanya sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia.

Namun personal preferenceku yang begitu, dan buatku kimchi ini terlalu pedas.

2. Beef Bulgogi (IDR 35k per 200 gram)

Beefnya tinggal kita panggang di teflon dan udah ada bumbunya gitu. Sapinya fresh dan teksturnya jenis yang sedikit berlemak namun tidak terlalu tebal, bumbu manis gurihnya juga sangat meresap.

Rasanya beneran enak banget buat dijadiin lauk. Padahal aku nggak manggang sampai rada gosong kayak biasa aku manggang, tapi lemaknya itu nggak bikin enek. Daging sapinya juga beneran empuk banget dan rasa manis gurihnya berasa.

Selain itu juga nggak ada aroma sapi yang tertinggal. Aku suka banget sama menu ini.