Review Pelanggan untuk St. Germain by Cacaote

Akhirnya nyobain juga nih resto yang lagi hitz di Jakarta. St. Germain berada di Grand Indonesia tepatnya di East Mall , Upper Ground Floor.

St. Germain menyediakan berbagai macam masakan western dan dessert dari Cacaote

Sebenarnya sewaktu kesini, yang menarik perhatian banget itu adalah dessert-nya! Appetite banget!
Tapi berhubung perut udah minta diisi karna belum sempet sarapan dan makan siang akhirnya my sister and I memilih untuk memesan main course terlebih dahulu.

Setelah liat review dari beberapa foodies mengenai resto ini, akhirnya gue memutuskan untuk mencoba beberapa menu andalan mereka. Yuk di simak di bawah ini!

Duck Leg Confit - IDR 135K
It's really tender and really good, but I think the roasted potato is lack of seasoning, and the cranberry sauce a little bit to sour I think. But, it's really unique to use fruit as a sauce. Gue rasa juga porsinya terlalu kecil untuk ukuran main course, tidak cukup mengenyangkan karna untuk carbo nya hanya disediakan 4 slice kentang, walaupun untuk duck leg nya cukup besar. Dan satu yang mengecewakan dari dish ini adalah bawang bombay yang di caramelized rasanya cukup pahit, padahal gue adalah salah satu penggemar masakan yang menggunakan bawang bombay di dalam masakannya. Tapi untuk duck nya memang juara banget, side dish nya yang harus diperbaiki.

Duck Milanese - IDR 135K
Tampilannya seperti katsu yang terbuat dari daging bebek dan disajikan dengan Ratatouille versi St. Germain, Tomato Sauce & Parsley Potato and a little bit Mozzarella. Sama seperti Duck Leg Confit mereka menyajikannya dengan 4 slice kentang panggang. Sayangnya lagi rasa duck nya cukup asin, kemungkinan dari lapisan luarnya yang asin. Tapi cocok banget kalo dimakan dengan Ratatouille, karena menyeimbangkan asin dengan asamnya. (although the Ratatouille doesn't look like what I expected).

Chocolate - IDR 45K
One of their signature chocolate drink. It's really good but I think they can used less ice for this one. Too much ice.

Tararararararatttt finally!
Dessert!
We pick out 2 choux as our dessert. One Vanila Mango Choux and Lychee Rose Choux. I can't forget the good damn taste of it. It's so creamy, crunchy and really delicious at the same time. Must come back again for try their other dessert