Steak Banting

Steak Banting baru buka cabang di Pasar Baru beberapa hari lalu. Mereka ada peomo buy 3 get 4 buat daging non meltique (harga 69 ribu) & meltique (79 ribu).

Seating areanya semi outdoor dan sharing bareng tenant lain. Namun boleh dine in di area ber-AC juga.

Mungkin karena baru buka, staff masih agak kebingungan sehingga penginputan makanan kami di sistem lebih dari 10 menit. Sistem di sini bayar terlebih dulu.

Saya mencoba :

1. Rib Eye Non Meltique (Rp. 69.000)

Buat sausnya saya pilih yang mushroom. Side dish ada kentang goreng dan mixed vegetables.

Saya suka kentang gorengnya karena empuk dan luarnya renyah serta berbumbu. Untuk dagingnya well done namun empuk. Entah kenapa meski katanya ini non meltique namun menurut saya tekstur daging agak mirip meltique. Di bagian yang seharusnya lemak rasanya agak asin gurih enpuknya gimana gitu (sulit dijelaskan).

Kebetulan saya kurang suka meltique. Jadi kalau someday saya revisit saya mau coba tenderloin. Namun buat harga segini termasuk oke.

Saus mushroomnya creamy dan agak kental sesuai namanya.