Review Pelanggan untuk Steak Hotel by Holycow!

Sering banget lewatin Holycow saat hangout di Neo Soho.. Sesekali mau coba'in, karena penasaran dengan rasa steak dari resto special steak yang kelihatan cozy ini..
Pada saat itu, restorannya nggak terlalu ramai, pelayannya juga cukup cekatan dan cepat saat penyajian menu.. 

Menu yang aku order: Buddy's Special dengan tingkat kematangan medium.. Saat disajikan, aku sempet salah fokus dengan cara penyajiannya yang unik banget, ada flag kecil bertuliskan "Sapi apa yang paling setia? Cow-lah satu satunya".. Gaul juga ni resto 

Taste dari steak nya lumayan enak, karena bumbunya yang terasa cukup juicy, tapi untuk tingkat kematangan, aku merasa agak overcooked.. In My Opinion, untuk tingkat kematangan medium, dagingnya agak terasa keras..