Review Pelanggan untuk Studio Katsu

Lokasinya ada di Pasar Santa, outlenya kecil sih, tapi surprisingly rasanya "wow".
Aku nyobain beberapa menu rekomendasinya mereka, katanya sih best seller:

1. Mentai
Favorit aku banget, tepungnya yang crispy dilengkapi saus mentai yang pedes-asem-gurih bikin perpaduan yang pas buat katsu ini. Secara porsi juga besar dan mengenyangkan, apalagi kalau liat harganya yang masih terbilang affordable.

2. Guree
Menu Guree ini terdiri dari paha ayam yang tepungnya pun sudah jadi satu dibalut sama Gulai. Rasanya gurih dan ciri khas rasa Gulainya masih berasa, walaupun menurut aku kurang ada pedesnya dikit.

3. Amakochi
Nah kalau yang ini paha ayam dibuat katsu, tepungnya pakai yang original. Yang bikin suka adalah, luarannya itu crispy tapi masih tekstur crispy yang light gitu, jadi ngga terlalu keras. Sedangkan dalemnya masih lembut & tender.

Overall aku suka semua, cuma lebih baik beli yang take away aja karena tempatnya kecil.