Review Pelanggan untuk Suji-Suan Cai Yu

Kali ini aku cobain Suji-suan Cai Yu di One Satrio. Awal masuk, waitress menjelaskan ada problem di lift, du rekomendasikan aku untuk duduk di lantai 2 karena kitchen disitu. Terus aku nanya juga, kenapa tidak ada tradisi berkat makan sup ikan. Karena limit staff. Buat pelayanan ramah banget dan penyajian makanan juga sangat baik.
..
Menu yang aku pesan:
1. SCY Gurame
Biasa nya sebelum makan ada tradisi berkat. Cuman karena limit staff, jadi tidak ada tradisi tsb. Gurame sendiri tidak berbau lumpur, kuah nya enak, pedas dari spices.
..
2. Buncis Sichuan Ayam
Buncis dimasak sangat baik. Bumbu sichuan nya juga enak dan ayam juga tidak kering.
..
3. Labu Goreng Gandum
Buat labu goreng nya enak, remahan gandum menambahkan tekstur. Isian dalam juga soft dan bagian permukaan luar masih sedikit crunchy.
..
4. Soun Ubi Chengdu
Buat soun nya disini enak.
..
5. Kulit Tahu Tumis Kucai
Kulit tahu dimasak dengan baik dan pedas nya juga pas. Potongan kucai juga bagus.