Sulawesi@Polim

Setelah menhadiri acara alphagrammers, gue berniat mencari tempat makan siang. Dan kali ini tmpat yang menjadi pilihan gue adalah sulawesi. Kali ini yang lokasinya ada di Panglima polim 9, daerah dhamawangsa. Lokasinya deket kok dari dharmawangsa square. Untuk sulawesi yang di sini tempatnya lebih kecil dari outletnya yang ada di kemang. Cuma tempatnya tetap terasa lega dan fasilitasnya juga lengkap.

Sukang Bakar Rica Rica (IDR 28k/100k)

Menu ini berupa ikan sukang yang dibakar dan disajikan dengan saus sambal rica2. Ikan sukang ini juga sangat identik di Sulawesi. Bukan restoran sulawesi namanya kalau gak ada ikan ini. Dari segi rasa menurut gua cukup enak, bumbunya sangat nendang, gurih tapi agak terlalu pedas. Texture ikannya sendiri cukup bagus, lembut dan pas matengnya. Overall untuk menu ini, GOOD!

Ayam Goreng Cabe Garam (IDR 65k)

enu ini berupa sepiring ayam goreng tepung dengan berbagai macam bumbu. Dari segi rasa menurut gua enak banget. Ayam gorengnya cukup crispy tapi dagingnya lembut. Bumbunya juga cukup enak, rasanya pedes2 gurih, mirip sama salted egg. Overall untuk menu ini, GOOD!

Coto Makasar (IDR 48k)

Menu ini disajikan dengan semacam piring stailess yang ada pemanasnya. Dari segi rasa menurut gue enak banget. Kuah cotonya sangat2 tasty dan gurih banget. Daging sapinya juga cukup empuk dan tasty. Dari segi penampilan menurut gua kurang bagus, perlu sedikit tambahan warna seperti garnish. Overall untuk menu ini, GOOD!

Overall buat gue selama ini sulawesi belum mengecewakan dari segi rasa. Seafood yang mereka punya enak2 banget. Next time gue kan ke sini lagi.