Review Pelanggan untuk Sumire - Grand Hyatt Jakarta

Resto ini interiornya terasa kental nuansa Jepangnya. Datang ke sini dengan teman teman dan pesan Rokko Set Teppanyaki dengan harga 1.585.000++ . Set teppanyaki ini terdiri dari fresh yellow tail, gindara, prawn, 150gr Australian wagyu tenderloin yang tampil menggugah selera. Side dishnya ada mixed vegetable salad dengan yuzu dressing, ada juga jamur enoki, asparagus, bawang Bombay, tauge.Set menu ini juga termasuk fried udon,fried rice dan miso soup. Wagyu tenderloinnya enak, yellow tail, gindara dan prawnnya juga enak. Tapi karena posisi duduk saya di paling ujung dapat bagiannya memang kecil2, kurang puas jadinya. Set seperti ini paling cocok untuk share max 4 pax deh kalo kebanyakan share jadi kayak icip2 aja hahaha

Selain Teppanyaki kita pesan : Tenmon Sushi Roll (225k), Hana sashimi (335k) - sashimi white fish, tuna, yellow tail, salmon, prawn dan octopus. Warnanya cantik dan rasanya juga fresh.
Chi Jyo (325k) – chirashi sushi don the topping sashimi di atas sushi rice. Sashiminya generous banget, rasanya juga fresh. Sushi ricenya juga enak. Overall ok juga.

Suka dengan tempatnya yang ekslusif, untuk harga bisa dibilang pricey tapi nga overpriced juga karena memang standarnya hotel di resto Grand Hyatt ini sudah tinggi dan memang tempat ini pangsa pasarnya adalah para eksekutif yang berdompet super tebal . Yang pasti bukan kelas resto foodies seperti sayalah hahaha