Taco Local

Kali ini mencoba Taco Local di cabang Como Park. Di cabang ini, seating areanya tersedia di dalam resto maupun di luar resto. Sistemnya kita diberikan menu, lalu tulis sendiri & dipesan ke waiter.

Pelayanan di sini juga cukup ramah & restorannya juga nggak terlalu strict. Saya & teman datang bertiga dan duduk di luar, kami pesan 3 porsi taco + menu sharing & 1 ice tea. Sebelumnya kami pesan Pizza dari kedai sebelah. Sambil menunggu taco pesanan, kami makan pizza & dibolehin. Bahkan masnya sampai bantu ngangkatin piring kertasnya juga.

Menu yang dicoba :

1. Pollo Double (IDR 58k)

Untuk opsinya ada yang single & double. Berhubung temen juga pengen mencoba menu ini, akhirnya kami pesan yang double.

Ini kali pertama saya mencoba taco & saya suka rasanya. Bagian permukaan kulit taconya renyah, namun bagian tengahnya empuk. Saya prefer tekstur begini ketimbang yang super crispy namun alot.

Isiannya ada sejenis saus berwarna putih, grilled chicken dan sejenis daun yang cukup aromatic. Kalau suka rasa asam, rasanya jadi semakin enak dengan perasan lime.

Potongan grilled chickennya beneran super banyak. Dagingnya empuk dengan bumbu yang meresap dan rasanya cukup strong. Rasanya gurih dengan aroma smokey, namun sedikit asam (bukan asam karena ayamnya tidak fresh, melainkan memang bumbunya begitu). Saus putihnya juga menambah cita rasa dari taconya. Menurut saya, taco ini termasuk enak & sebenarnya tergolong affordable dibanding rasa dan kuantitas dagingnya.

2. Carne Asada Fries (IDR 69k)

Ini menu sharing yang saya nikmati bersama teman. Porsinya cukup buat share 3-4 orang. Kentang goreng ini disajikan dengan daging sapi cincang, guacamole & salsa blanca.

Honestly saya bukan penggemar french fries. Kalau disajikan bakal saya makan, namun kalau nggak ada, saya biasanya nggak nyari. Saya juga nggak suka guacamole, cuma karena temen pengen mesen buat sharing, saya coba juga.

Ternyata french friesnya enak. Kentangnya empuk namun luarnya renyah. Selain itu juga nggak mengendap minyak dan rasanya nggak plain meski dimakan begitu aja.

Guacamolenya juga enak. Entah gimana rasanya malah gurih & klop. Rasanya sama sekali nggak pahit. Padahal kadang guacamole ada yang pahit atau tasteless. Daging sapi cincangnya juga empuk, well marinated dan matang sempurna sehingga nggak beraroma.

Tomat yang digunakan buat salsa blancanya juga segar dan menambah cita rasa asam segar. Secara keseluruhan, rasanya merupakan perpaduan asam segar sekaligus asin gurih yang pas.

Langganan kesini sejak tempatnya masih di dharmawangsa dan nyoba ke tempatnya yang di como. Ya tetep kecil2 aja sih, cuma enaknya bisa dibawa dan makan di taman gitu

Kebetulan waktu itu pesen:
1.  taco al pastor (pork)
Ini wajib bgt dipesen kalau kesini yaa! cuma itu non halal, dia rasanya seger karena ada coriander dan pork shouldernya tender juga dan teksturnya lebih ke crispy gitu 

2. carne asada (beef)
Untuk yang beef nya standard aja sih, not my favs. kayak taco isi beef pada umumnya cuma spicesnya masih flavorful kok.

3. taco lengua (tongue)
jujur aku baru nyobaiin yang varian ini, daaan.... enak! enggak mengecewakan sama sekali karena tongue beef nya bener bener melt di mulut, gak amis dan seasoning nya fresh.

Overall mereka semua enak enak, selain tacos mereka jual quesadilla, burritos, guacamole, dan makanan spanyol lainnya~ buat aku mendingan makan ini daripada taco bell karena mereka jauh lebih authentic