Tori Soba Zagin

Salah satu ramen yang merupakan cabang langsung dari jepang & masih dikelola secara langsung oleh chef dari jepangnya

Tempat : Tori soba zagin
Alamat : Plaza senayan Jl. Plasa No.senayan. 8 lt.P5 CP 406, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270
Jam : 11-22

Menu
1. Chicken noodle (idr 98.000++)
2. Fried chicken karage (idr 38.000++ ) (3 pcs)

Untuk kuah ramennya tipikal yang creamy & kental , rasa kaldunya pekat dominan kaldu ayam , untuk toppingnya mereka based chasiu chicken dengan potongan bagian dada

Mienya bukan tipe mie yang lurus namun sedikit keriting dengan tipe yang kenyal

Chicken karage nya berukuran besar & pas dipadukan dengan ramennya , untuk kulitnya garing

Tari soba zagin ini ramen halal cabang dari jepang. Lokasinya ada di foodcourt PS yashinoki yokocho. Walaupun lokasinya di area foodcourt tapi dia juga punya tempat sendiri, tapi kalau mau makan di area foodcourtnya juga bisa. Tempatnya cukup spacious. Aku coba menu signaturenya yaitu torisoba 98k, ini enak banget ramennya kuahnya gurih, tekstur ramennya pas, diatasnya ada toping ayam dan burdock roots yang dikeringkan. Ternyata burdock roots ini banyak khasiatnya untuk kesehatan loh.