Review Pelanggan untuk Taste Paradise

Penulis kali ini berbicara kembali mengenai Taste Paradise, Plaza Indonesia. Gerai ini memang tepat apabila digunakan untuk momen - momen yang spesial, misalnya ulang tahun, natal, dan terutama, imlek.

Namun, apakah yang penulis dapati di sana kali ini?

Penulis mendapati salah satu hal yang menarik untuk disimak di Taste Paradise. Inilah temuan penulis.

A. Peking Duck (428 ribu per ekor + 158 ribu untuk second way cooking) - Bebek pekingnya dikuliti dahulu dan digulung dalam wrapper beserta sayuran dan sedikit saus. Ketika dicoba, kulit bebeknya berasa gurih walaupun sudah tercampur dengan sausnya itu. Untuk dagingnya sendiri, penulis me-request dagingnya untuk ditumis dengan saus lada hitam. Dagingnya cukup wangi, sausnya cukup gurih dengan bawang bombay yang manis.

B. Haisom dengan abalon 10 ppc (328 ribu per buah) - Yang satu ini agaknya tidak masuk akal. Haisom-nya memang empuk, mudah dipotong. Namun, yang mengejutkan, abalonnya benar - benar kolosal. Ketika disuap, abalonnya mengeluarkan cairan di mulut penulis yang menunjukkan, “inilah abalon”. Bahkan, hal tersebut terjadi dimana penulis tidak mengetahui apakah abalon tersebut berasal dari Australia ataupun Afrika Selatan. Kolosal.

C. Ikan malas tim (68.8 ribu per 100 gram) - Ikan malas di Taste Paradise benar - benar wangi dengan saus kecap khas Hong Kong. Daging ikannya pun lembut.

D. Sapi tumis dengan bawang ala Perancis (sekitar 300 ribu untuk medium) - Menghadirkan sapi tumis bawang Perancis ke meja penulis juga sangat menyenangkan, dengan daging sapi yang empuk, saus bawang kental, dan tambahan jamur potong yang besar.

E. Udang oatmeal (476 ribu untuk ukuran large) -Udangnya pun garing dan kenyal. Taburan oatmealnya juga membanjiri udangnya itu dan gurih. Bukan sembarangan udang oatmeal.

F. Mi goreng seafood ulang tahun (316 ribu untuk ukuran large) - Mi goreng Taste Paradise manis dan asin dalam takaran pas, dengan isi aneka seafood dan telur puyuh orange. Mi ulang tahun sejati, jumlahnya pun masif.

G. Tahu edamame dengan jamur (236 ribu untuk ukuran large) - Tahunya juga buttery berbahan edamame. Pelengkap jamurnya berlimpah dan sayur kailannya renyah. Sausnya kental, sepertinya terdapat campuran saus abalon juga di saus tahunya tersebut.

H. Penutup - setiap jamuan selesai di Taste Paradise, pelayannya menyiapkan kejutan, yaitu penutup bakpao dan puding buah yang masing - masing dihidangkan 10 buah. Walaupun penutupnya bukan yang terbaik, penulis perlu menekankan kejutan ini.

Memang, merayakan momen - momen spesial tersebut merupakan pemborosan apabila memilih tempat yang seperti Taste Paradise ini, apalagi melihat harga yang tertera di atas. Harga tersebut juga belum termasuk tax & servis yang sebesar 21 persen, walaupun ATM di sana sudah wireless.

Sangat disayangkan pula, Taste Paradise yang berada di sebelah gerai hotpot yang bernama Eight Treasures, juga menurut pantauan penulis, belum mendukung reservasi online. Penulis juga tidak memahami corkage di Taste Paradise, namun menurut informasi yang penulis himpun dari salah satu pelayannya, tidak ada fee. Kabar baiknya, Taste Paradise tidak ada dresscode.

Suasana Taste Paradise juga sangat menyenangkan dan sepi, dengan kenyamanan lebih dan lantai karpet, ditambah bangku empuk, aksen coklat, dan penerangan yang agak gelap di dalam. Ramah disabilitas, pula.

Pada akhirnya, kejutan itu penting di Taste Paradise. Baik dari abalonnya maupun penutupnya, kejutan tersebut bisa berujung pada paradise moment yang penuh damai.

IG Credits :
@michael_wen96
@es_shanghai_aconk