Review Pelanggan untuk Teras Japan

Gyoza ⭐️⭐️⭐️⭐️
Dia ada beberapa varian yaitu original, kimchi dan cheese. Kulit gyozanya enak dan gak terlalu tebal, untuk yang kimchi aku suka banget karna kimchinya gak terlalu asam dan sedikit pedas. Untuk cheese dan original juga gak kalah enak, rasanya gurih dan isiannya cukup banyak.

Tora Bomber ⭐️⭐️⭐️⭐️
Dagingnya cukup tebal dan sangat juicy, daging ini udah agak gurih ya tapi mereka menyediakan berbagai saus dan juga ada minyak wijen. Jadi setelah di grill kalian bisa cocol ke saus mereka (FYI mereka menyediakan sambel juga unik sihhh). Personally aku paling suka di cocol ke minyak wijen jadi tambah wangi dan lebih gurih.

Satsuma set ⭐️⭐️⭐️⭐️
Disini mereka pakai daging Wagyu A5 yang didalamnya ada daging karubi bara, brisket, dan tougarashi. Semua dagingnya fresh dan juicy. Untuk penyajiannya masing-masing dapat 50gr dan pas disajikan diatasnya ditaburi wijen dan edible gold (jadi semakin fancy gak sihhh). Untuk yang kaburi dan brisket dia di slice lebih tipis.

Oiya untuk kemarin aku pesan yang ala carte juga dari Satsuma set ini jadi kemarin aku juga cobain masing-masing varian beefnya dan overall semuanya tetap juicy dan fresh. Biarpun ala carte mereka juga tetap kasi wijen dan edible gold leaf juga nih diatas dagingnya.

Kimchi ⭐️⭐️⭐️⭐️
Aku suka kimchi mereka walaupun aku gak begitu suka sama kimchi, disini kimchinya ga terlalu asam dan menurut aku enak banget sih.

Ajitsuke Zaru Soba Curry ⭐️⭐️⭐️
Untuk ramen ini currynya cukup kental dan rasanya strong dan gurih. Untuk tipe ramennya dia agak nyemek-nyemek gitu. Topping diatasnya juga cukup banyak sih dan rasanya enak. Porsi ramen ini standar dan cukup bikin kenyang. Buat yang suka curry dan mie nyemek cocok sih cobain ramen ini.

Tantanmen (plu egg dan nori) ⭐️⭐️⭐️⭐️
Untuk menu tantamen sendiri dia kuahnya cukup unik dimana kuahnya berasal dari wijen sangrai jadi untuk kuahnya berasa kacang. Kuahnya juga cukup light walaupun rasa kacangnya strong banget. Biasanya di beberapa tempat ramen yang menyediakan tantanmen ini biasanya sangat kental tapi disini engga dan jujur aku prefer yang kaya gini sih. Karna dia kuahnya dari wijen sangrai jadi ada hint smokey dan sedikit pahit tapi tetap enakkk.

Chrysmon ⭐️⭐️⭐️⭐️
Unik banget jadi ini minuman dari sari bunga dan lemon. Untuk rasanya sih cocok abis makan daging-daging biar ga eneg dan bikin fresh. Minuman ini juga ada serehnya jadi buat pecinta teh dan minuman rempah pasti cocok sih.

Kemarin makan disini karna outdoor jadi cocok banget buat grill karna asepnya jadi ga mengganggu, pelayanannya ramah dan staffnya bantu kita untuk milih makanan serta jelasin tentang info-info menu nihh jadi kita tau apa yang kita pesan. Penyajian dagingnya agak ama tapi itu karna dia fresh dan harus dibekuin dulu jadi gak masalah. Worth to try!