Review Pelanggan untuk The Hook Resto & Cafe

The hook ini salah satu restaurant yang tergolong baru buka di kawasan senopati, dulu tempat ini tempat resto bebek goreng, sekarang berganti menjadi fancy seafood restaurant. Kesini masih dalam rangka #pergikulinergath bareng temen2 foodie. Masuk ke resto, udah khas banget interiornya terkesan tempat yang lumayan mewah dengan dekorasi classic minimalist. 

Disini unggulannya Ikan Arafura Grouper (Kerapu) dan Ikan ini, di kembang biakan oleh manajemen restaurant sendiri, dan dijamin bahwa semua bahan yang dibuat untuk mengolah makanan dan mengembangbiakan ikan adalah bahan2 bebas kimia dan organic, jadi udah pasti sehat ya, makanan2 di the hook ini.
Untuk harga sendiri lumayan fantasis untuk steamboat arafura yang kami pesan, harganya 1,050,000 wow banget yah. 

Diolahnya sendiri dengan menggunakan portable stove ala shabu2 steamboat, dengan berbagai macam jenis sayuran. Kami memilih kuah fish stock (kaldu ikan) daripada tom yum, karena kami ingin merasakan sensasi Ikan Kerapu tersebut. Dan ternyata benar, Ikan nya lembut banget, sama sekali nggak amis, dan dagingnya super-super empuk. 

Pokonya benar2 salah satu sop ikan terenak yang pernah saya makan, hanya saja untuk kuah fish stock rasanya agak kurang berbumbu, tapi setelah kami meminta potongan cabai rawit, rasanya jadi super enak.
Selain Steamboat tersebut, kami juga memesan Seafood platter (235k), Seafood nachos (175k) dan Tropical seafood salad (75k), untuk seafood platter sendiri porsinya juga sangat besar, dan didalamnya ada fried fish fingers, udang, cumi dll. Rasanya sendiri juga enak, untuk seafood nachos, saya suka sekali dengan topping sauce nya yang ada seafood dan keju, tapi rasanya light. 

Kalau salad kebetulan nggak makan sayur jadi nggak coba deh.
Untuk minuman sendiri teman2 pesan macam2 dari juice sampai mocktails, saya sendiri hanya mesan star fruit juice yaitu jus belimbing yang segar dan tidak asam, pas untuk makan seafood menurut saya. Range harga untuk mocktails dan juice sendiri antara 25k-60k. Cukup standar untuk resto di kawasan senopati. Dan manajemen the hook juga memberikan kami potongan 25% untuk Ikan Kerapu dan 2 compliment dessert yang rasanya enak dan segar.
Nice experience at the hook, and kalau ada budget lebih, atau special occasion boleh lah coba Ikan Kerapu di the hook ini, karena pas banget rasanya dan makan Ikan itu kan cocok buat semua usia, terus enak dan juga sehat.