Review Pelanggan untuk The People's Cafe

The People's Cafe merupakan sebuah cafe yang dinaungi oleh ISMAYA group, dan menyajikan comfort food, baik makanan Indonesia maupun luar. Datang kesini untuk lunch, dan memesan 2 jenis pizza. Pizza Margherita dan Cheese Lovers. Setelah menunggu sekitar 15 menit akhirnya pizza tersebut datang.

Saya agak kaget ketika pertama kali melihat pizza nya. Adonan pizza nya sangat sangat tipis, daripada seperti roti yang ini terlihat lebih ke arah crepe. Untuk Margherita, hanya disajikan dengan saus tomat dan keju. Sedangkan untuk Cheese Lovers semua disajikan dengan keju.

Dari segi tekstur, pizza ini tidak terasa seperti pizza. Lebih ke arah crepe yang ditaruh berbagai topping di atasnya, dengan tekstur tipis dan garing. Dan menurut saya itu bukanlah sebuah pizza sama sekali. Pizza diharuskan memiliki adonan tekstur yang tebal dan agak chewy karena penggunaan tepung semolina di dalamnya.

Apakah saya akan kembali lagi ke The People's Cafe? Mungkin, kalau untuk mencoba menu lainnya terutama menu masakan Indonesianya tapi tidak untuk pizza nya lagi karena itu bukanlah sebuah pizza.