Tribe Kitchen

Kalau menginap di House of Manna, gak usah khawatir sama makanan. Kalau mager, ada restoran TRIBE di dekat lobi. Tinggal pesan aja buat sarapan, seperti hot chocolate ini (IDR 40K) & butter croissant (IDR 25K)

Saya suka butter croissant-nya, gak terlalu kering. Sudah enak tanpa perlu ditambahin extra butter. Tapi hot chocolate kurang nendang rasa coklatnya buat saya. Agak ngambang begitu aja. Ini dapat cup karena buat takeaway.

Harga belum termasuk pajak ya. Pelayanannya baik dan ramah. Di dalam resto ini ada restroom juga, jadi gak perlu bolak balik ke kamar. 

Menang giveaway untuk menginap semalam di House of Manna daaaan dapat diskon 10% untuk makan di restoran Tribe. 

Tribe ini lokasinya satu gedung dengan penginapan dan juga Propre laundry. Jadi, bagi yang benar-benar mager, bisa mampir ke Tribe. 

Di akhir pekan, mereka buka sedari jam 7 pagi hingga jam 9 malam. Sementara di hari2 kerja, buka dari jam 9. 

Areanya ada semi outdoor, indoor dan ada 1 ruangan, semacam meeting room. Areanya mojok di belakang. 

Saya makan malam di sini bareng mama, dan pesan : 

1. Artisan tea : Midnight in Paris (IDR 37K) 
Teh disediakan di teko, dan disediakan dua gelas setelah saya tanyakan apakah bisa untuk berdua.
Harum tehnya langsung semerbak setelah dituang. 

2. Garden Salad (IDR 50K) 
Jadi ada macem2 green leaf salad, cherry tomato, timun, red cabbage, wortel, edamame, almon dan dressingnya dengan balsamic vinaigrette

3. Tribe Special fried rice (IDR 60K) 
Porsinya lumayan besar, bisa buat berdua. Telor ceploknya masih runny, gak masalah buat saya. Masih oke. Nasi gorengnya cenderung kering tapi gurih. Dipesen gak pedas, dapat juga ayam goreng dan kerupuk udang. 

4. Fish and chips (IDR 85K) 
Kirain ikan dori, gak taunya ikan kuro. Pantes kok teksturnya beda. Agak gak semangat pas liat penampakannya. Tapi rasanya oke, ikannya fresh. Saus tartarnya juga ok.
Sebenarnya gak usah digoreng dengan tepung pun jadi sih.
Cuma sayangnya kentang gorengnya sudah sedikit eh terlalu garing pula. 

Proses masaknya lumayan lama, jadi mendingan langsung pesan saja sekaligus biar gak kelamaan menunggu. Tapi waitress-nya ramah, dapat memberikan informasi jika ditanyakan sama pelanggan.  Serta aktif bertanya apakah perlu peralatan makan tambahan atau tidak.