Review Pelanggan untuk Uduk Bro

Jauh2 sampe ke Tebet buat makan nasi uduk dan gw sama sekali gak nyesel dong. Tempatnya ini ada di lantai 2 gitu yah, begitu kalian sampai, kalian pasti langsung ngespot lampu neon yang bertuliskan SIKAT BRO, posisinya ini persis disebelah tangga. Nah tempat ini kira2 bisa memuat sekitar 50 orang ya.

Nasi uduk bro ini punya konsep yang unik menurut gw, jadi kalo kita mw panggil pelayannya itu harus dengan sebutan sis dan bro. Selain itu, nasi uduk mereka ini cuma bisa sekali ambil loh, tapi jangan khawatir yah, pas disekali ambil kalian bisa ambil sebanyak mungkin yang kalian mau dan harganya tetap sama.

Gw akui, nasi uduk mereka ini bener2 enak banget, pulen dan santannya berasa bukan kayak nasi uduk ala2 yang hampir mirip nasi putih loh yah. Selain itu, nasi uduknya ini bener2 harum banget, apalagi pas ditambah dengan bawang goreng yang crunchy. Mantap!!

Untuk lauknya, kalian bisa pilih mau daging ayam kampung/kota, bebek, ikan, tahu tempe, jamur goreng, aneka sate-satean seperti usus, ati dan ampela. Sedangkan untuk sayurnya ada cah kangkung, cah toge, dan tahu telur sambal kacang gitu. Dan yang terakhir, untuk sambalnya ada yang pedas dan gak pedas, yang gak pedas itu sambal kacang yah.

Ayam dan bebek di sini bisa di bakar ataupun di goreng kering ya, sesuai dengan selera kalian deh pokoknya.

Bebeknya enak garing, digoreng kering gitu, selain itu juga gak begitu berminyak dan dagingnya empuk. Untuk ayam gorengnya rasanya mirip2 yah soalnya bumbu ungkepnya kan sama yah.Makin enak kalo dicocol sambal, tapi untuk rasa sambalnya sedikit kurang rasa nih, apa mungkin karena gw suka asin yah.

Nah, untuk ayam bakarnya. Ini super enak banget. Teksturnya empuk dan bumbunya juga nyammy.

Selain itu, gw juga suka banget sama tahu telur sambal kacangnya, sambal kacangnya enak manis2 gitu. Untuk sate2an, berhubung gw gak makan ati ampela, jadi gw cuma nyobain sate ususnya, menurut gw sih enak, apalagi digoreng kering begitu. Nyammy.

Overall, untuk tempatnya sendiri dekorasinya simpe, tapi untuk rasa makanannya juara deh, apalagi nasi uduk dan bawang gorengnya. Favorit dehh!!

IG : thehandsofcuisine