Review Pelanggan untuk Vong Kitchen - Alila Hotel SCBD

Vong kitchen ini lokasinya di hotel alila, sebrang pasific place, sebelah BEJ. Sebenarnya hotel alila ini belum buka tapi vong sudah buka lebih dahulu. Tempatnya cukup besar, interiornya minimalis modern, dengan dimmer lighting membuat suasananya menjadi modern dan elegant. Ada area indoor, outdoor, area bar and lounge. Sambil menunggu table kita disiapkan, kita duduk di area bar and lounge. 

Aku kesini jam 6 sore dan masih sepi banget, ternyata ini semua tablenya sudah full reservation. Aku kesini tanpa reservasi dan untungnya aku dapat table, walaupun hanya diberikan waktu 1 jam. Aku diinfo teman kalau antrian waiting list untuk reservasi disini itu sudah full sampe berhari-hari loh, lucky me!

Menu yang ditawarkan mix antara asian dan western. Menunya sedikit berbeda antara lunch, high tea dan dinner. Karena aku hanya punya waktu 1 jam, jadi aku coba menu yang simple saja, diantaranya : 
- mango panna cotta (150k) : mango panna cottanya so fluffy and melted in your mouth, teksturnya sangat lembut, enak banget deh, maybe this is the best mango panna cotta in town. Lalu untuk mempercantik plating, disajikan dengan potongan buah segar and coconut sorbet sebagai toping. Recommended 👍
- rice cracker crusted tuna (170k) : ini menu appetizer. Jadi tuna dibungkus dengan rice cracker yang sudah dihancurkan, rasanya enak, crunchy dan tunanya sangat fresh. Disajikan dengan sauce mayonese yang asam gurih. Must try 👌

Overall, everything just perfect, servicenya sangat proffesional, ambiencenya really warm dan best place to chill out with friend dengan alunan music lounge yang slow. Semua makanannya juga enak banget. Pastinya aku balik lagi untuk coba menu makanan lainnya.