Review Pelanggan untuk William's

Tempat ini ambiancenya super nyaman, bersih dan staffnya ramah banget. Disini juga ada outdoor untuk smoking room yang full AC dan ada exhaustnya jadi gak bau asap. Menu makanannya banyak mostly western dan indonesian food. Kemarin aku coba:

Light Bites Platter ⭐️⭐️⭐️
Ini platter untuk 3-4 orang yang isinya ada calamari, Chicken Wings, dan Fries. Semua makanannya well seasoned, garing dan gak terlalu oily. Untuk tepung di Chicken Wingsnya itu udah di bumbuin jugaa. Friesnya tipe kentang goreng yang masih ada potato skinnya karena freshly cut. Disini dipping saucenya ada 3.

Thai Beef Salad ⭐️⭐️⭐️⭐️
Thai Salad ini super refreshing! asam, gurih dan saladnya crunchy. Dagingnya super empuk dan dressingnya gak kebanyakan jadi saladnya gak begitu berair. Dagingnya pakai daging Australian Striploin yang gak terlalu berlemak dan untuk seasoning dagingnya sih standar ya sepertinya garam dan lada jadi gak menutup rasa thai dressingnya.

W's Rice ⭐️⭐️⭐️⭐️
Menu ini wangi trufflenya kecium bangettttt. Dagingnya pakai Australian Striploin dan tingkat kematangannya pas, juicy dan empuk banget. Disajikan dengan 65 Degrees Sous Vide Egg, friend potato skin, white rice dan ditaburi bawang putih goreng.

Barramundi Mangut ⭐️⭐️⭐️⭐️
This is a must try 😍😍😍😍
Daging ikannya lembut, gak amis dan fresh. Kuah mangutnya enak bangetttt rasanya gurih, rempah dan karinya berasa, kuahnya gak terlalu cair juga jadi konsistensinya pas dan gak berminyak. Served with white rice, Long bean, sauteed shimeji mushroom dan pete.

Nashville Chicken Burger ⭐️⭐️⭐️
Burger bunnya enak banget agak mirip tipe brioche tapi ini potato buns. Daging ayamnya tender and juicy, tepunynya agak pedas dan sedikit manis karena pakai nashville style seasoning. Burger ini juga ada pickle dan sayurannya yang diserut serta red cheddar cheese. Sayangnya untuk tepung ayamnya agak berminyak dan cheesenya kurang melted (mungkin bisa di torch) overall untuk rasanya udah ok sih dan ditambah homemade potato chips on the side.

Dragon's Nest ⭐️⭐️⭐️⭐️
Dessert ini cantik banget platingnyaa, disajikan dengan edible soil yang rasanya manis dan kaya crumble, chocolate egg shell yang rasanya manis dan sedikit bitter seperti belgian dark chocolate, 3 potong cheese cake yang manisnya pas dan creamy serta cheese mousse, frosted meringue dan lemon and red dragon fruit gel. Untuk rasanya rich, creamy, manis, gurih dari cream cheese dan fruit gelnya bikin nyegerin.

Belah Durian ⭐️⭐️⭐️
Untuk dessert yang ini basenya pakai sticky rise yang sepertinya rasa pandan, Durian montong moussenya beneran berasa durian dan bukan yang pakai essence, dan ada butter scotch and pandan chips. Rasanya manis, creamy a bit salty (in a good way ofc) dan rasa duriannya juga strong.

Happy Berry ⭐️⭐️⭐️⭐️
Mixed berries mocktail with fermented milk and apple with lemon, super refreshing dan rasa apple berriesnya strong banget. Manis, fruity dan sedikit asam jadi gak bikin eneg.