Review Pelanggan untuk Wyl's Kitchen - Veranda Hotel Pakubuwono

Untuk merayakan malam natal yang istimewa bersama keluarga, nyokap gue ngajak keluarga gue untuk makan di Veranda Hotel.. Menurut nyokap dan bokap gue, makanan disini lumayan enak, ditambah tempatnya yang cozy abis, persis di pinggir kolam renang yang minimalis. Yah pokoknya kalo menurut deskripsi mereka, ini tempat kece lah. 

Jadi ceritanya, sepulang dari gereja (biar kesannya gue religius, padahal mah nggak) gue dan keluarga langsung menuju Veranda hotel untuk makan disini. Oiya, sebelomnya nyokap gue udah reservasi terlebih dahulu untuk jam setengah 9 malem, just in case rame soalnya kan malem natal gitu. Menurut gue sih lokasinya gampang dicapai sih, soalnya Veranda hotel ini ada di jalan yang istilahnya jalan utama deh.. Jadi ga terlalu menyulitkan buat nemuin hotel ini.

Untuk restorannya, yang setelah gue samperin ternyata punya nama -- Wyl's Kitchen. Berlokasi di lantai dasar, pinggir persis kolam renang. Berhubung saat ini lagi temanya natal, banyak dekor natal yang dipasang di deket restoran ini. Yang paling keliatan ada pohon natal warna putih dengan ornamen biru2 dan silver + ada boneka nutcracker gitu. Pokoknya jadi spot buat foto gitu deh.

Nah, sesuai dengan deskripsi dari nyokap gue, tempatnya lumayan kece sih, ada area luar yang persis disamping kolam renang, dengan meja dan kursi santai, dengan cahaya remang2 dari sinar lilin di tiap meja, cahaya dari gedung2 ibukota, serta bintang2 malam di kejauhan. Pokoknya kece gitu lah. Oiya, tapi gue duduk di bagian indoor sih. Menurut gue indoor areanya juga oke kok, kece. Dikelilingi dengan jendela2 yang mengarah ke kolam renang, lampu yang terang dan dekor yang khas kitchen.

Oiya, Wyl's kitchen ini spesialis makanan indonesia & asia loh, padahal gue kira makanannya bakalan western gitu.. Well, mereka juga nyediain makanan western sih, ada pasta & pizza juga. Variatif deh menunya.

Nah, kekecewaan bermulai disini :
menu-nya emang banyak, tapi yang tersedia lohh.. DIKIT BANGET.

Jadi, melihat berbagai menu menarik bikin gue untuk memilih menu yang kyknya unik dan spesial.. Ditambah di menu itu ada juga yang tulisannya "SIGNATURE FOOD" Jadilah gue memilih untuk order salah satu signature food mereka, SMOKY ASSORTED YAKITORI PLATTER. Tau ga, pas gue mau mesen : ga ada.

Oke2, fine gue bisa ganti pilihan.. pilihan kedua gue jatoh pada FRIED DUCK WITH BASIL RICE. Kata mas pramusaji nya, ga ada.

FINE! Kasih tau gue menu yang tersedia apa :
dan lo tau gak, dari 100% menu, bisa dibilang yang tersedia cuma sekitar 50%. Damn. PHP maksimal.

Oiya, keluarga gue juga mesen pilihan mereka, tapi terpaksa harus ganti karena menu-nya ga tersedia juga. 

Akhirnya setelah milih2, pesenan gue pribadi jatoh pada HALF ROASTED ORANGE GARLIC HONEY CHICKEN.

Kita juga pesen beberapa menu buat di share sih, smoked beef pizza & dry chili dory.

Oiya lagi, gue belom pesen minum kan. Kebetulan banget tuh ada menu beverage yang menarik banget, udah gitu tulisannya signature beverage pula : PASSION COCONUT MINT COOLER.. beeh, seems very good right? gue udah bayangin itu bakalan bikin adem banget, kelapa & mint. Dengan yakin gue pesen itu, dan..
ga ada juga. 

Untuk pilihan minum, yang tersedia juga terbatas.. Yang menarik buat gue hampir ga ada semua.. dan akhirnya dari keterbatasan menu minuman ditambah gue lagi pengen minum yang agak kekinian, gue mesen juice strawberry + blueberry + pineapple kalo ga salah. Ada namanya sih, tapi gue lupa.. soalnya ga foto menu minumannya 

Oke saatnya untuk cobain makanannya!
Berhubung ini di hotel, sesuai dugaan gue.. penyajiannya tuh fancy dan elegan deh.. Berkesan fine dining dan mewah, tak terkecuali untuk penyajian makanan2 yang gue pesen ini. Cek foto deh untuk penampakannya.

Gue cuma nyobain 3 menu disini, untuk dory-nya : cukup enak sih kata gue, ga enak2 yang segimana juga, tapi cukup enak. Kalo dimakan ga sama bumbunya sih sebenernya biasa aja. Dengan bumbu-nya jadi enak. Khas dory goreng deh, dagingnya lembut gitu dengan balutan tepung yang bikin dia agak renyah diluar lembut didalem. Bumbunya meskipun ada nama chili-nya tapi ga pedes kok.

Untuk pizza nya : standar. Gue ga banyak komentar, masi kalah dengan restoran2 khusus pizza lainnya.

Untuk main course pilihan gue ini (sebenernya terpaksa milih sih, mengingat menu2 pilihan utama gue ga tersedia), half roasted orange garlic honey chicken, penyajiannya luar biasa kece badai. Disajikan di semacam nampan asimetris dari kayu.. saos orange di mangkuk mini di taro di bagian kiri nampan tersebut, mashed potato di bagian kanan. Di tengah2 terdapat artis utama dari makanan ini, separuh ayam kecil yang dipanggang dengan kece, bumbu-nya utamanya warna merah gitu kalo gue liat.. Di bagian bawahnya terdapat potongan2 jamur & daun bawang (gue ga yakin daun bawang, tapi mirip) yang terpanggang dengan mantap.

Okelah, penyajiannya kece, apakah rasanya kece juga? Setelah gue moto2 ini makanan satu, gue nyobain mashed potatonya dan saosnya terlebih dulu.. Mashed potatonya enak kok. Saosnya -> ini JUARA BANGET! rasanya manis2 dengan sentuhan jeruk yang bikin seger. AH POKOKNYA SAOSNYA ENAK, SUSAH DEKSRIPSIINNYA HAHAHHAA

Ayamnya sendiri kalo lo ga makan dengan saosnya, punya rasa khas ayam panggang gitu sih.. Enak kok, tapi kalo lo makan pake saosnya itu loh yang bikin jadi luar biasa. Empuknya pas, tapi repotnya adalah karena ini separuh anak ayam utuh, jadi banyak tulangnya.. Kalo lo ga expert dalam menggunakan pisau dan garpu untuk makan ayam.. mungkin lo akan mengalami kesulitan yang sama dengan gue.. 

Oiya, gue ga boleh melupakan jamur yang ada di balik ayam itu. jamurnya, ENAK MAKSIMAL! jamur-nya tuh matengnya sempurna, udah gitu karena dia ada dibawah ayam.. Entah kenapa minyak2 dari si ayam menyelimuti si jamur yang bikin si jamur jadi enak banget. Banget. Iya, banget. Jamurnya enak banget.

Overall sih, untuk makanan yang gue pesen ini, enak banget.

dan menurut gue pribadi, harga makanan disini juga masih tergolong oke kok, ga mahal maksimal banget untuk ukuran makan yang lumayan mewah dengan tempat yang cozy. Asal jangan sering2 aja. Oiya, jangan lupakan pajak 21% non sense itu.