Hainan chicken rice di Singapore Hainanese Chicken Rice cabang Central Park terletak di foodcourt Urban Kitchen.
Unik, saya pesan kombinasi set ayam rebus dan panggangnya. Harganya 64 ribu nett, ayamnya lumayan banyak juga dan cukup lebut, sausnya berasa mayoritas kecap asin.
Walaupun sebetunya tadi saya menemukan sepotong timun yang agak pahit di ayamnya, namun itu perkara kecil, sih.
Setnya tersebut include nasi hainan yang cukup pulen dan sayur hijau cah, plus semangkuk kuah. Sayang, kuahnya sedikit.
Nonetheless, ayamnya 2 warna.