Ing Vegetarian

Ing Vegetarian ini adalah tempat makan bakso vegan terenak di dunia.
Memang ahlinya bakso, dulunya jual bakso daging, tapi sekarang hanya jual bakso vegan.

Harga OK, sesuai sama  rasanya.
Parkiran rada susah, cuma bisa  1 mobil, sisanya parkir pinggir jalan.
Toilet rada horor.
Tempat rada sempit.

Saya always pesan bakso campur 
Sampe ngiler nulis reviewnya ini  heheheh

Video bisa cek di
https://youtu.be/gPC6sCfPINM

Mungkin warga asli Surabaya ada yang mengenal Depot Bakwan Ing ini, dulunya disini menjual bakwan daging sapi dan juga bakwan vegetarian, namun saat ini depot ini hanya menjual bakwan vegetarian dan beberapa menu vegetarian lainnya dengan menu unggulannya adalah Bakwan Campur.
Namun kali ini saya tidak memesan bakwan campur, saya memesan Siomay Basah + Kuah, dan Nasi Pecel. Kedua menu tersebut harganya kisaran Rp. 20.000.

Siomay nya enak sih menurut saya terbuat dari jamur dan campuran sayuran sebagai isinya tidak mengurangi kenikmatannya, tekstur kenyalnyanya enak banget, dan memiliki rasa yang unik, tapi tidak terasa rasa sayurannya. Recommended banget untuk yang ingin mencoba diet sehat tanpa daging.

Kuah siomay ini sama dengan kuah bakso bisa direquest sama penjualnya, rasa nya pas dengan menggunakan kaldu jamur tetap terasa sedapnya.

Nasi pecelnya disini bumbu kacangnya buatan sendiri dan menurut informasi penjualnya menggunakan gula aren jadi lebih sehat dan tidak menggunakan gula pasir. Menurut saya kurang sedikit gurih untuk bumbu pecelnya. Selain sayuran yang disajikan dengan bumbu kacang juga ada tahu dan daging rendang. Tentunya disini dengan daging nabati yang diolah dari jamur juga. Daging buatannya enak juga berserat bumbu rendangnya cukup berasa dan memanjakan lidah.
Untuk tempatnya sederhana dan tidak terlalu luas tapi tetap bersih. Menggunakan ac jadi tetap dingin sambil menunggu makanan yang tersaji.
Bagi yang sedang mencoba diet kalori, diet hewani, patut dicoba menu2 di depot ini. Tidak terlalu mahal dan enak.