Mie Jowo & Nasi Goreng Babat Pak Wibowo Khas Semarang

Masakan dengan gaya Semarang yang simpel tapi enak! Semua dimulai saat gue baru ditugaskan ke Surabaya, kebanyakan nasi goreng disini agak hambar buat gue dan warnanya merah karena alih-alih pake kecap manis, di Surabaya nasi gorengnya pakai saos sehingga warna nasi goreng umumnya warna merah. Singkat cerita gue coba lah nasi goreng jawa dan tahu gimbal (dulu karena ada promo online food delivery), dan ini dia nasi goreng yang cocok dengan selera gue, bahkan tahu gimbalnya pun enak. Nasi goreng warna kecoklatan karena pakai kecap manis, terus toppingnya pakai ayam suwir udah klasik banget dan pastinya jadi comfort food gue. Sejauh ini menu yang gue pesen gak jauh dari Nasi Goreng Jawa, Tahu Gimbal, dan Nasi Telur Gongso. Semuanya enak, dan dua karakteristik masakan disini: bumbunya rich dengan aroma bawang yang notable, sama masakannya kalo kita pilih opsi pedas, itu emang beneran pedes (meski level pedesnya bisa disesuaikan). Cocok deh sama taste gue. Telur gongsonya simpel tapi emang dominan di kecap manis, kalo kita pilih varian yg pedes jadi lebih balance dan ini buat hangover atau sekedar makan yang sederhana aja tuh udah enak betul. Tahu Gimbal juga nikmat, tahu telur goreng yang dilengkapi potongan lontong terus ada pelengkapnya ada potongan bakwan udang terus diguyur saus kacang yang gilingannya agak kasar dan tetep dominam aroma bawang putihnya. Buat bumbu kacangnya sih gue biasanya expect yang lebih thick, tapi kalau yang ini agak encer.

Jadi meskipun menunya sederhana, tapi berkali-kali sudah gue pesan makanan disini dan selalu jadi comfort food andalan. Glad that I live nearby!

I usually give you an update (or two, or more) on where I'm dining at, so feel free to follow me on Instagram: @imanuelarnold and hit me up if you got queries regarding one of the places I've had visited