Padin

Ini pertama kalinya coba makan di Padin yang buka 24 jam ini, pas aku kesini lagi gak terlalu rame jadi cukup mudah pilih tempat duduk. Begitu kita datang, kita bisa langsung milih sendiri lauk apa yg kita mau. Kurang lebih sama seperti biasanya: gurame, ayam, tahu, tempe, dan ikan2 lainnya. Bisa milih digoreng atau dibakar. Setelah itu kita bisa request mau sambel apa, ada beberapa pilihan sambel, tp yg paling standar sambel tomatnya khas padin, bisa pilih tingkat kepedasan sambelnya.
Kita bisa pilih mau makan di tempat AC atau "outdoor" dipinggir jalan. Tapi jujur sih kebersihan ditempat ini harus bener2 ditingkatin, mengingat harganya juga tergolong mahal untuk harga penyetan pinggir jalan pada umumnya (berdua habis Rp 105.000, tanpa minum loh!😣)
Overall rasa sambelnya ini asem-asem seger dari tomat dan jeruk nipis. Lebih mantap lagi setelah dicampir sama kecap manis. Sambelnya dapat banyak dan pedesnya emang beneran pedesnya cabe 😂. Meskipun pedes gapi nagih gitu loh, apalagi kalau pesen tempe dan tahu terus dipenyet di sambelnya, wuih. Manteb ((sambil ngiler ngetiknya))
Ada juga gurame bakarnya, rasanya enak sih, standar gurame bakar pada umumnya, cuman arangnya agak terlalu banyak jadi suka serem kalau mau makan. Jadi demi alasan kesehatan, tiap makan itu lebih baik diambilin arangnya dulu ya👍🏻 Pun untuk harga 60.000, dengan tempat dipinggir jalan dan rasa gurame yg standar, agak overpriced sih menurutku guramenya.
Ayam gorengnya enak, asin gurihnya pas. Agak sedikit keras mungkin krn gorengnya terlalu lama.
Tahu tempe, standar, gaada yg spesial. Tapi disini ada dua varian tahu tempe, ada yg berbumbu, ada yg gurih. Rasanya......kok sama aja ya menurutku hahaha mungkin efek sama2 dikasih sambel jadi kurang berasa ada perbedaannya 😂
Nasinya untuk 1 porsi dapet banyak banget sih. Kalai yg mau diet mungkin lebih baik pesen 1 buat berdua aja, hehehe.
Sekian untuk review Padin. Apa bakal balik ke tempat ini? Mungkin sih kalo malem-malem ngidam bakar-bakaran dengan sambel yg enak 👍🏻

Berawal dari rasa penasaran cacak terhadap tempat yang selalu rame ini dan berlabel "buka terus 24 jam", akhirnya hari Sabtu kemarin cacak nekat dateng ke tempat ini tengah malem. Tujuannya dateng tengah malem biar gak terlalu rame eladalah kok malah ruame bangeeet, cacak sampe kudu antri panjang lho
First impression

Tempat makan ini agak unik yaa.. Karena dia buka terus 24 jam dan lokasinya yang berada ditengah pasar, secara biasanya tempat makan ditengah pasar kan terkesan kumuh gitu.. Sedangkan tempat ini engga dan kenapa tempat ini selalu rame jam berapapun cacak lewat di depannya. Gimana ga heran coba haha
Pelayanan

Pelayannya lumayan banyak dan agak kaku. Penyajian masakannya cepat. Kadang cacak bingung sih yang mana pelayannya dan yang mana pelanggannya, soalnya beberapa dari mereka ngga pake seragam sih, terutama pramusajinya.
Kondisi tempat

Pencahayaannya cukup terang tapi masih remang-remang, terutama di ruang washing dan toilet. Mejanya terkesan sederhana dan tidak bertaplak, mungkin tujuannya biar gampang bersihinnya ya. Tapi saran cacak sih lebih baik diberi taplak atau dicat dengan warna terang biar tidak terkesan ala kadarnya. Spot tempat makan juga kurang bagus untuk para foto hunter. Ada beberapa ruang, mulai yang buka-bukaan untuk para perokok, hingga ruang yang full ac. Penataan ruangnya kurang oke karena jarak antar mejanya terlalu dempet.
Kekurangan

Kekurangan dari tempat ini yaitu harga menunya yang kurang transparan, entah karena emang cacak yang baru pertama kali kesana atau emang begitu sistemnya. Di ruang depan tempat pengambilan lauk tidak ditampilkan daftar harga, jadi kita tidak tau berapa harga setiap itemnya.

Surabaya emang surganya kuliner enak. Ga hanya kafe-restonya aja yang terkenal, tapi makanan kaki limanya juga juara. Salah satunya ini nih. Banyak pendatang dari luar kota yang penasaran pengen cobain Lalapan Padin. Tempat makan ini buka 24 jam nonstop loh, jadi kalo kamu malem-malem kelaperan dan pingin makan ala pinggir jalan yang pedesnya ga karuan, Padin jawabannya.

Lokasinya di Jl. Kranggan (dekatnya BG Junction). Padin udah terkenal sejak dulu, banyak artis ibukota yang demen makan di sini (dilihat dari beberapa foto dalem pigura yang dipasang di dindingnya). Semakin malem, semakin rame. Untung waktu itu saya ke sananya masih agak sorean, jadi ga seberapa rame. Tempatnya dibagi 2; indoor & outdoor. Yang indoor udah pasti adem karena berAC.

Lauknya itu banyak macemnya, kamu tinggal pilih yang tersedia di atas meja, ada : lele, mujaer, gurame, rempela, hati, tahu, tempe, bebek, ayam, dll. Sebagian ada yang udah diolah, tapi sebagian lagi masih bentuk mentahan. Tapi, kamu ga usah khawatir karena baik yang udah diolah maupun yang masih mentah, nanti bakal digorengin lagi kok, jadi pas dihidangin dalam keadaan hangat.

Setelah milih lauk, langsung dihitung sekalian di kasir (FYI, buat kamu yang berencana ke sini, biar ga kaget yaa, harganya emang rada over price kalo menurut saya. Waktu itu saya berdua dengan teman memesan gurame & lele 1 ekor, tahu/2, tempe/3, pete @2, es teh manis, aqua total habisnya 100 lebih) untuk seharga penyetan, ini termasuk mahal yaa. Tapi, ga bakal nyesel kalo udah cicipin sambelnya. Josss tenan. Pedesnya itu nyelekit padahal baru sesuapan.

Kalo kamu ga seberapa doyan pedes, bisa req kok. Selain sambel mentahan ada juga sambel pencit. Wes lengkap toh nikmate. Jujur aja, saya nulis review ini sambil flashback makan di Padin, jadi setengah ngebayangin sampe nelen ludah berkali-kali hahahagz. Untuk rasa guramenya sendiri, saya suka banget sama bumbunya, enak. Tapi agak kepengaruh sama bau tanahnya yang strong. Dagingnya juga rada ga fresh (apa karena mereka buka 24 jam nonstop jadinya berpengaruh terhadap kesegaran daging ikannya ya? Bisa jadi sih, kan kita ga tau mana ikan yang baru atau ikan yang sisa dari kemaren).

Oya, pas makan di sini saya ketemu sama konco lawas *teman lama* dan dia adalaaaahh....PETE! Favorit banget sama yang satu ini. Apalagi dicocolin ke sambelnya yang ekstra puedess. Makin sae wae lah ^^