Shang Palace - Hotel Shangri-La Surabaya

Ini pertama kali cobain makan chinese food di Shangri-La.
⚠️ Reviewnya tetep jujur walau ditraktir makan ulang tahunan. 
Pelayanan oke dan ramah.
Jelly fish dengan sour and spicy sauce dengan daging bebek dan ja shio. 
Bukan karena ini shangri-la, tapi ubur uburnya beneran enak, rasanya engga aneh kaya di tempat lain. Rasa yang dominan itu manis agak pedas dengan sedikit rasa gurih. Teksturnya juga masih kres - kres yang kenyal. Kalau daging bebeknya lumayan lembut, rasanya juga asin gurihnya pas dilidah. Kalau untuk ja shio nya itu rasa manisnya pas seimbang dengan rasa gurihnya. (4/4)

Ikan Gurami dengan saus lada hitam.
Jadi ini ada ikan dan silken tofu yang digoreng kemudian di siram saus lada hitam.
Rasanya enak dan pas dilidah karena rasa yang dominan itu asin gurihnya.

Tofu (lupa namanya)
Ini selain silken tofu juga ada jamur shimejinya. masakan ini juga dominan asin gurih jadi pas juga dilidahku. recommended juga untuk dicobain.

Makanannya sih enak dan cocok dilidahku karena rata - rata yang dipesan ini bercitarasa gurih dan juga rasanya kuat.