Review Pelanggan untuk The Gentlepig

Ini tempat baru yg lagi viral di Surabaya Barat karena sejak buka tiap hari sold out melulu dan ruameee bener tempatnya. 

Menunya simpel, berkisar ke porchetta yaitu pork belly panggang pake rempah2 Italia. Bisa order porchettanya doang (pilih saus + sambal sendiri), bisa jg pake spaghetti, baked rice, atau sandwich.

Baked rice-nya mantap bgt, kayak nasi kuning tapi bumbunya lebih mirip nasi kebuli gitu, gurih bangettt. Trs sandwichnya pake roti focaccia khas Italia. Pokoknya itali2 semua soalnya chefnya bule langsung dari itali.

Di sini juga ada snow beer, yaitu Bintang & Guiness yg disajikan dgn cara tertentu sehingga teksturnya jadi snowy kayak slurpee gitu. Trs ada cold brew coffee yg rasanya unik2 (mint, oatmeal, lemon coffee, dll). 

Pokoknya makanannya enak polll, minumannya segerrrr. Favorit deh!