sebelumnya ke Sushi Hiro Pluit dan Neo Soho aku keciwa karena berbagai alasan porsinya jadi dikit terus rasanya jadi kurang, pas ke Sushi Hiro SMS ini sungguh jadi pelipur lara. Rasanya sama kayak dulu sebelum pandemi, mengingatkan kenapa Sushi Hiro jadi tempat sushi favorit terutama persalmonannya yang endul endul. Walaupun rame banget full house tapi pelayanan tetep cepet.
Aku pesen:
-Salmon belly sashimi
-Salmon skin fried
-Salmon volcano bomb
-Aburi salmon sushi
-Salmon sushi
-Thunder beef roll
-Ultimate truffle gyudon
-Chuka wakame
Semuanya enak! salmonnya fresh, orange cakep, kenyel, dan tebel, sampe pesen nambah beberapa kali, thunder beef roll juga enak ada aburi beef dan rasa meletup dari spicy tuna salad dan garing dari garlic chip. Ultimate truffle gyudon jangan ditanya, menu favorit dari dulu, dagingnya empuk dan kematangan sesuai request, telurnya onsen. Keep up the good work!