25 Owl Koffen

Salah satu coffee shop yang ada di Gading Serpong dan ini lokasinya di kawasan Pasar Modern Paramount. Dekorasinya seperti pada coffee shop pada umumnya, lampunya remang-remang dan mostly berwarna cokelat. Kursi kurang nyaman soalnya terlalu lebar dan tidak ada sandarannya.

Saya bukan penggemar kopi, jadi kalo ke coffee shop dan ada dessert nya, saya selalu pesan dessert. Kali ini saya memesan churros with green tea cream. Jumlah churros nya ternyata lumayan banyak, bisa buat sharing. Tapi di samping porsinya, sayangnya teksturnya tidak seperti yang diharapkan. Terlalu padat, tidak ada rongga di dalamnya jadi hampir kayak biskuit. Churros seharusnya rada empuk. Green tea cream nya, yaaaa sebenarnya tidak bisa disebut cream sih. Lebih cocok disebut glaze soalnya tidak ada creaminess texture. Rasanya ya rada pahit karena ini green tea versi pekatnya. Seimbang sih KALAU churros nya sendiri cukup manis, tapi sayang tidak terlalu manis. Kalau saja tekstur dan rasanya pas, ini potensial menjadi dessert yang lezat.