Ayam Goreng Borobudur

udah bertahun tahun engga makan ayam goreng borobudur, kayanya terakhir lebih dari 10 tahun lalu deh. 
sebenarnya tujuannya mau makan bubur tapi entah kenapa jalanannya macet banget dan mau ga mau lewat jalanan ke ayam goreng borobudur ini. 

udah lapar sekali, akhirnya beride makan disini. udah lama juga dan kebetulan ipar yang orang luar pulau belum pernah coba. 

akhirnya pesan paketan nasi putih ayam goreng tempe tahu, dan paketan nasi uduk. paketan ini di tempatnya engga ada di menu, jadi kita request gitu. dan harganya untuk yang nasi putih 27, yang nasi uduk 29. sayur asem terpisah engga bisa dipaket. usus goreng 15 rebu seporsi dan kerupuk udang yang sudah dikemas baik 16 ribu rupiah. 

untuk ayam gorengnya, tahu, tempe, bumbunya sama bumbu kuning. ada kremesannya. hebatnya gorengnya ga berminyak loh, kering tapi empuk. potonga tahu tempenya juga cukup besar. ayam gorengnya mantep di cocol pake sambelnya ( yang tentunya aku pakein kecap karena ga kuat pedes). 

untuk sayur asemnya sendiri terasinya kuat sih dan cenderung agak manis, kuahnya butek karena kacang tanahnya pun di hancurkan ke kuah dan ada kacang2 butirannya cukup banyak bersama dengan melinjo. cukup enak walau saya pribadi prefer yang kuah bening. 

yang paling juara dari semuanya menurut saya adalah usus gorengnya. super garing kaya makan cemilan usus yang kriuk2 gitu. bersih ususnya dan ga lembek2 gimana gitu. gurih. luar biasa deh pokoknya. 

harganya sangat terjangkau, rasanya enak enak enak. dan yang di ruko bolsena gading serpong itu anaknya yang buka, jadi untuk yang di serpong ga usah jauh2 ke tangerang kota, bisa ke gading serpong aja. 


senang banget akhirnya bisa makan ayam goreng borobudur lagi. 

cuma yang kurang dari sini itu banyak banget nyamuk, dan di toiletnya embernya kaya berminyak gitu. ga paham kenapa. mungkin dipake orang cuci tangan kali ya