Review Pelanggan untuk Bakmi Mai Liauw

Another bakmi Bangka lagi ges, kali ini di Ruko Aristoteles. Tempatnya ya kayak tempat bakmi pada umumnya, sederhana, no fancy2 club.

Gw pesen Yamien porsi biasa ya. Yamien ini beda sama yamin nya Bandung. Klo yamien itu artinya mie kering, yang kuah namanya suimien. Buat seporsi bakmi, ini rada lama ya penyajiannya. Sekitar 15-20 menit nungguinnya, padahal kan cuman rebus-rebus. Soal rasa, lumayan enak juga. Asinnya bumbu berasa di setiap helai mie. Tekstur mie oke banget, kenyal gitu. Dagingnya juga rasanya nikmat, bukan yang hambar gitu. Porsinya rada kecil ya, gw sih ga kenyang. Kuahnya lumayan juga, wangi dan flavorful, terus dapet potongan kulit babi gitu. Mantap