Beef Boss

Dulu pas buka di Jakarta, buset deh rame bener, apalagi pas lagi ada promo. Ga bakalan dapet tempat dalam waktu yang singkat dah! Tapi lama2 bersabar, akhirnya buka juga di SMS wkwk, ga perlu ngabisin bensin ke Jakarta lagi buat nyobain ini.

Tempatnya bagus ya, bertema, estetik, terang, adem pula. Nyaman! 

Disini sistemnya mesen semua ya, ga ada tuh kayak jalan2 mondar mandir buat ngambil makanan. Gw nyobain paket yang paling murah, yaitu Classic Boss Package. Paket ini udah menawarkan variasi yang lumayan banyak juga. Mulai dari jenis daging, bumbu di daging, sampai side dish nya pun juga. Gw cobain semua jenis daging sapi (karubi dan yakishabu) dan semua rasa (kecuali yang blackpepper), dan juga beberapa side dish seperti chawan mushi, kimchi, miso soup, dan enoki with butter. 

Bumbu di dagingnya sih enak rasanya, bold, berani, flavorful. Tapi daging yang karubi itu lho, TERNYATA MELTIK!! Padahal kata staff nya, ini yg low fat, tapi ternyata fat nya artificial. Terus pas di masak di kompor, ancur pula jadi tidak berbentuk. Teksturnya juga geli pula, lembek2 gitu.

Chawanmushi nya enak, telurnya silky smooth. Miso soup nya pekat juga jadi kerasa sekali misonya. Enoki with butter ya gitu2 aja lah. Kimchi nya enak, uda kayak di restoran Korea berkelas punya.

Overall, rasanya enak tapi menurut kantong gw, ini rada kemahalan. Mending gw makan di tempat tetangga yang bakar2 juga.