Review Pelanggan untuk Chung Gi Wa

Gara-gara keseringan nonton chanel maangchi di youtube saya jadi kpengen makan bibimnaengmyeon. Masalahnya di mana resto yang jual bibimnaengmyeon di tangerang? Kebanyakan resto korea enggan masukin menu mie dingin ini ke daftar menunya.
Setelah googling sana sini akhirnya ditemukanlah 2 resto korea yg menyediakan mie ini di alam sutra. Se*rae dan chung gi wa. Saya kunjungi yg pertama dulu, sayangnya waktu mau pesan, pelayannya bilang sedang tidak produksi mie dingin dulu. Akhirnya saya pintong (pindah tempat nongkrong) ke chung gi wa.
Chung gi wa tidak mengecewakan. Bibimnaengmyeon tetap ada walaupun ga banyak yang pesan. Dan seperti restoran korea pada umumnya, banchan (side dish) yang disediakan tetap buanyaakk.. padahal menu yg dipesan cuma satu, bibimnaengmyeon hehe. Ada kimchi (wajib), kacang manis, acar mentimun dan bala-bala (what?!).
Bibimnaengmyeon disajikan sudah disiram sausnya, tapi diberikan saus tambahan dan disediakan kuahnya juga dalam kondisi dingin (plus es batu..serius).

Dan pelayannya menawarkan untuk bantu memotong mie dengan gunting. Buat yg ketawa baca ini, cobalah makan bibimnaengmyeon dan potong mie pake gigi..susah putusnya bok.. karena mie yg dipake bukan dari tepung kayak mie di indonesia, mereka pake buckwheat noodle yg le bih berserat.
Bibimnaengmyeonnya sendiri punya rasa manis, asam dan pedaasss.. yg di chung gi wa ini lebih pedas dari yg saya makan di korea dan sayangnya agak berbau. Entah apa yg salah di sausnya. Dam seporsi cukup mengenyangkan, apalagi ditambah dengan banchan nya yg seabrek itu. Potongan telur rebus nya cukup besar dan irisan dagingnya cuma selembar hehe..
Kalo disuruh kasih nilai, yaa skitar 6.5 dari 10 deh rasanya. Tertolong oleh pelayanan yang baik dan suasana restonya yg ga terlalu ramai dan ga bikin rambut bau asap karena ventilasi udaranya bagus