Review Pelanggan untuk Hai Pin

Sebelumnya setiap lewat resto ini selalu keliatan rame sampai ada yg ngantri di luar, bikin jd males utk mampir karena hrs nunggu lama. Siang ini kebeneran banget ga keliatan da antrian waiting list jd lah kita mmpir dan langsung dapat meja walaupun di dlm resto ternyata hampir full. Restonya berupa 2 ruko nyambung dgn dining area di lantai dasar dan lantai 1. Sebenernya utk ukuran chinese resto sih ga terlalu luas ya, dgn dekor mural yg oriental banget. Banyak celeb chef yg sdh makan di resto ini dan kasih rekomendasi (ini lihat dr video klip yg di putar berulang2) tp pengalaman kita agak beda ya. Kita nyoba bbrp menu yaitu:

- Signature lala soup (S) 58k: kuahnya gurih bnget dn wangi, pake arak dan jahe. Lala or kerang tahu dimasak dgn kematangan yg pas jd empuk dna juicy banget. ini recommended deh utk di coba.

- Teri jepang crispy (S) 38k: berupa ikan bilis yg digoreng tepung. Garing banget tapi karena udha dingin jd nya agak alot, keras hambar gitu.... tepungnya plain tanpa bumbu jd ya hambar banget gitu, sungguh mengecewakan.

- Kerapu steam 7 ons (224k) : saus nya enak, manis gurih dan wangi. Ikannya juga di steam dgn tingkat kematangan yg pas sehingga daging ikannya terasa lembut dan juicy.

- Cumi masak sambal merah (S) 38k: cuminya sih empuk ya tp bumbu sambalnya itu loh, hambarrrrrrr.benerrrr.... mana ga ada pedes2 nya, ga recommended deh yg ini. Cuminya juga rasanya bukan cumi fresh melainkan cumi frozen yg sdh di potong kembang.

- Udang sambal masak petai (S) 38k: saus sambalnya enak, ala peranakan gitu masaknya, ukuran udangnya juga lumayan besar tapi porsi S nya superrrrr small, isi udangnya paling cuma 5-6 potong aja. Ga pedes smaa sekali ya ini.

- Lo han chai (S) 38k: yg ini engga banget dah.... beda dr perkiraan kita dgn yg pernah kita makan di tempat lain. Disini la han chi nya dimasak dgn saus kental kemerahan. Isinya pun beda dr biasanya krn cuma terdiri dari jamur kuping, tahu kopong, caisim, sawi putih dan soun. Rasanya pun just so so...

Dari segi harga sih ya relatif OK ya, ga over priced tp juga ga murah sih. Pelayanannya lamaaaaaa.... kl mau manggil pelayannya susah setengah mati. Walaupun sudah ngeliat kita manggil, ada yg cuek dan lanjut dgn kesibukan mereka sebelumnya. Bisa dimaklumi sih krn resto lg full house tp klo bisa ya samperin lah meja yg manggil, kan udh liat. Jadi siang ini kita makan dgn ujian kesabaran hehe.... belom lagi cara pelayannya bersihin meja, sampai2 kita hrs bersihin lagi deh dgn alcohol wipe soalnya dibersihinnya ngasal bener dgn kain lap yg ga jelas bersih engganya dgn hasil akhir mejanya basah2 lengket gitu.

Sayangnya ga sempet nyoba menu kepiting yg katanya signature resto ini, maybe next time... tp ga janji sih krn mkanan hari ini cukup mengecewakan.

-