Kaokao Mi

Kaokao mi ini sbenernya konsepnya mirip ama toko pendahulunya yang emang terkenal banget. 

Well sbenernya waktu itu bukan ini yang dituju cuma yang dituju lg tutup dan da kelaperan pas abis dr indomaret yg jaraknya deket banget ama resto ini.

Trus emang lg pengen makan sate. Jadilah makan disini. Sepi banget sih pas dateng. Cuma gw aja gitu.

Pas dkt pintu masuk ada anjing piaraannya jg tp kalem bgt kok ga perlu takut. 

Dan pintunya tertutup rapat untuk dlm resto jd ga usah khawatir ada bau2 anjing.

Well.. kita bisa pilih2 beragam jenis sate yang ada di lemari es nya. Cukup banyak juga ragamnya. Tapi keliatan da agak lama disimpan dan kering gt. Jd gw cuma pesen dikit aja. Sama pesen sate taichannya yg katanya menu barunya dia yang patut d coba. 

Dan sate2 di kulkas nya bisa dimasak sebagai sup atau d bakar.

Untuk sate bakarnya gw cuma pilih satu karena emang keliatan krng fresh ya. Dan bener aja untuk ga beli banyak2. 

Sate pilihan dr kulkasnya makin kering pas da matang. Dan kurus banget. Bumbunya pdhl lmyn enak cuma teksturnya jd dry abis.

Trus yg di kuah sih lumayan enak. Mgkn karna kuahnya juga panas yah. 

Agak light sbenernya dominan berasa bawang putih sama minyak wijen tampaknya. Tp enak sih gw cukup suka

Untuk sate taichannya ukurannya normal dan daging semua. 

Cuma bumbu satenya alias cabe nya kaya berasa krng fresh. Kaya da agak mau basi ya klo menurut gw. 

Bukannya asem cuka asin gmn gt kaya taichan yang asli. Dan ayamna jg agak dey sih walau ga separah sate kulkas. Kenyang tp krng puas dr segi kualitasnya. 

Ig @caca_ietcha/ @blackholeduet