Mie Redho

Baru tau kalau dekat Stasiun Pondok Ranji ada tempat yang spacious kayak Publica ini, jadi disini konsepnya ada banyak tenant makanan minuman dengan konsep outdoor. Indoor area juga tersedia tapi nggak terlalu luas, setidaknya cukup aman lah kalau mampir kesini sewaktu hujan.

Salah satu tenant yang ada disini adalah Mie Redho. Selain disini juga cabangnya tersebar di beberapa lokasi tapi mayoritas hanya berkonsep 'to go' aja atau bahkan hanya untuk grab/gofood. Nah kalau di Bintaro ini, kita bisa dine in dengan nyaman karena tempatnya pun bagus.

Sebenarnya Mie Redho ini buka dari jam 11 siang, aku tiba sekitar jam setengah 1 siang dan ternyata di tenantnya ini kosong. Pintunya tertutup tapi kelihatannya sih udah buka karena sudah ada helm di dalam, akhirnya aku DM mereka via IG dan ternyata staffnya duduk di area depan Publica. Aku agak heran sih karena harusnya kan staffnya stand by di dekat tenant supaya kalau ada yang mau beli bisa langsung pesan dan nggak harus nunggu lama. 

Disini aku coba Pangsit Redorr (35.000), Mie Gedorr (35.000) dan Cedorr (30.000). Untuk pangsit dan mie nya bisa pilih tingkat kepedasan mulai dari level 0-3, karena aku nggak terlalu suka pedas akhirnya aku pesan level 1, eh tapi ternyata malah kurang pedas :") Kalau untuk rasanya sih aku lebih suka pangsit gorengnya daripada mie goreng karena mie nya terlalu manis buat aku dan mienya kurang terurai. Mungkin kalau emang suka yamin manis akan cocok sama mie gorengnya. Menurutku rasa pangsit gorengnya lebih pas, manis dan gurihnya seimbang, isian pangsitnya juga padat jadi enak. Kalau cedorr adalah menu kukusan, jadi isinya ada pangsit, tahu dan bakso, dilengkapi juga dengan kuah yang gurih dan saus sambal cocolan, menarik juga untuk dicoba.
Info penting di Mie Redho ini nggak sedia minuman jadi untuk minumnya bisa bawa sendiri atau pesan di coffeeshop yang ada di Publica.