Sambel Parah

Sambel Parah ini salah satu tempat yang baru buka dan masih baru banget di sekitaran Jalan Ir. H. Juanda, tempat persisnya itu diruko bekas Milk Me satu deret dengan Hosen Culinary. tempatnya sendiri nggak begitu luas, apalagi kalo jam makan siang disini rame banget dan panas karena nggak ber-ac.
Jadi sistemnya disini itu pesen makanan dan ambil sambel dan kecap sepuasnya di tempat yang sudah di sediakan. sistemnya semi-self service gitu lah, oiya dan harus bayar dulu supaya dapet nomor meja terus tinggal tunggu makanan dateng.
Oiya sebelumnya disini ayam dan nasinya sudah sepaket ya termasuk nasi, lalapan, ayam dan sambel, dan nggak bisa dipesen secara terpisah. saya sudah coba ayam bakar dan ayam gorengnya dan rasanya:

1. Ayam Bakar (Paha Atas)

untuk ayam bakarnya sih standar aja rasanya, bumbu bakarannya kurang terasa. dan berharap pesen paha atas supaya dapet daging yang banyak tapi ternyata salah karena paha atasnya kecil :( sambelnya sih mantap ya, selain pedes banget juga jadi enak kalo diaduk pake kecap terus dimakan sama nasi hangat!
2. Ayam Goreng (Paha Bawah)

kedatangan kedua pasrah sih pesen paha bawah karena takut sekecil paha atasnya cuma karena penasaran yaudahlah. dan ternyata pahanya gede lho, dagingnya lebih banyak dan yang goreng jauh lebih enak! bener-bener masih panas pas disajiin ke meja terus dicelup ke sambel yang udah diaduk kecap rasanya jadi enak! nasinya sih dikit, gacukup banget buat saya yang porsinya kuli.
btw mereka juga ada menu selain ayamnya lho kayak kentang goreng, mendoan, pisang bakar, indomie dll. intinya sambel parah ini lumayan lah dari segi harga juga murah banget sekitaran 15k harganya dan sudah paketan juga lagi. pokoknya boleh didatengin deh ini kalo kalian bingung makan apa di Ciputat!