Review Pelanggan untuk Seoul 1996 BBQ

Resto baru yg masuk di kancah kuliner korea di indonesia. Banchan nya segambreng (ada 11 item) dan agak beda dr biasanya, walau ga semuanya enak tp ada yg next level, misalnya kerang darah rebus yg di ksh saos pedas asam manis, daging sapi tumis yg manis & spicy oden. Pajeonnya dibikin dr lembaran sawi putih yg digoreng tepung, ternyata enak lohhhh.... Ada terong goreng saus manis, ini juga enak. Kl kimchi nya relatif spicy dan asam doang rasanya.

Parkirannya ga usah kuatir, krn banyak lot secara ini di dlm areal Eastvara yeee.... Restonya juga luas, dr pintu masuk utama yg letaknya di tengah resto, kita akan ditanya mau makan pork atau engga. Kalo ya, akan diantar ke dinig area di bagian kiri. Kl makan yg halal aja akan diantar ke kanan. Sama luasnya sih antara bagian kanan dan kiri dgn dapur terletak di tengah antara 2 dining area tsb.

Utk yg di area non-halal, ga ada panggangan nya di meja, semuanya disiapkan dr dapur resto alias dibakarin. Jd buat apa ya disiapkan belalai exhaust diatas tiap meja, as if kita akan nge-grill sendiri? Ini adalah salah satu downside buat kita2 yg suka nge-grill sendiri. Ga ada serunya ke resto korea tp makanannya semua dimasakin di dapur, ga beda sm resto chinese dong yaaa...

Kimbab gulgogi (75k) rasanya standar banget. Porsinya sih cukup besar tp sayang tastenya ga sesuai ekspektasi. Nasi kimbabnya agak kering dan hambar.

Tangsuyuk pork (99k) kita minta sausnya dipisah (kl engga resto akan lsg siram ke tangsuyuk nya). Tangsuyuk ini berupa irisan pork yg dipotong panjang spt jari lalu di goreng dgn tepung. Porsinya kecil, rasa tangsuyuknya hambar. Sausnya terlalu tangy dan asam. Ga cocok di lidah.

Marinated pork neck & pork belly masing2 harganya 158k/porsi. Quite pricey ya considering ini cuma 100gr/porsinya. Untung dibakarnya pas jd matangnya cukup empuk dagingnya.

Di luar banchan nya kayanya ga ada yg special deh. Ochanya gratis loh dan free refill sepuasnya. Servicenya sih cukup OK, pelayannya ramah dan helpful. Harga2 di menu msh kena tax & service lagi yaaa...